Март 2017 г .; авокава
Месец: март 2017 г.
Зелена агнешка салата с круша
Днес оживен, изразителен, здравословен и изключително вкусен. Въпреки че не съм пристрастяваща „шейк холик“, която всеки ден трябва да си пие зелено смути, тази напитка ми е особено вкусна. Хладната комбинация от магданоз и круша придава деликатен вкус, а прах от мака и кокосово масло [...]
Тиквички чипс със зелени пръски от Крафт
Има ли перфектна „криза“, не само здравословна и ценна, но и вкусно вкусна? Хидрогениран без добавки от растителни мазнини, изкуствени оцветители, аромати, мононатриев глутамат, захар (и по-лошо, глюкозо-фруктозен сироп) и тонове сол? Разбира се, да! И гарантирам, че веднага щом добавите чипса от тиквички към [...]
Овесени палачинки с ябълка вътре
Ароматът с ванилия и ябълки, истински палачинки се топят в устата ви, е един от спомените ми от детството и вкуса на лятната закуска, обяд и дори алтернативна вечеря. Особено в сезона на плодовете, когато в нашата овощна градина имаше много ябълки.
Ябълките растяха пред къщата - като първите узрели „Papierówki“, а заедно с тях и сезонът на краставицата.
Късна есен отгоре бяха ябълков пай и сайдер от Antonowek.
Но това беше вкусът!
- Че се използва пшенично брашно,
- че има нездравословни рафинирани захари,
- Това мляко е само от кравата,
- Че палачинките бяха потопени в мазнина в тигана,
И най-голямата мечта беше най-дебелия слой пудра захар.
Всички бяха доволни и никой не беше обсебен от „безплатни“ и „леки“ продукти.
Времената се променят, храната и нейното производство също.
Така че всяко десетилетие се управлява от собствените си закони и знаете ли какво? Същите палачинки в днешния свят вече не са толкова вкусни ...
Малко традиция за запазване, но имайки предвид положителните и здравословни ефекти на здравословните храни, беше създадена модифицирана рецепта за палачинки с ябълки.
Рецептата е проста, лесна и бърза, освен това можете да ядете всичко, независимо от възрастта и пола. За мен палачинката е сантиментално пътуване назад, когато бях дете и ходех под плодни дървета и се грижа за това какво е родила природата 🙂
- 3/4 чаша овесени ядки (не веднага)
- 3/4 чаша от любимото ви растително мляко Този път имам оризово мляко, защото има естествен, леко сладък вкус
- 1 средна ябълка
- 1 супена лъжица слънчогледови семки
- 1 супена лъжица тиквени семки
- 1 супена лъжица ленено семе
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка ксилитол или стевия (за тези със сладък вкус)
- 1 щипка сол младежка сол
- Бистро масло или кокосово масло за пържене
Не обелваме ябълките - оставяме ги с кората, която допълнително обогатява ядките с ценни фибри, витамини и минерали.
Обичам комбинацията от домашно сладко и пресни плодове.
Крем от хиляда и една нощ
Когато искам да имам сладък, напълно натурален и ориенталски десерт, получавам сухите фурми, тахановата паста, докосване на ароматно кокосово масло и "навивам" крема от шкафа. Това е всичко и добавете щипка ориенталски кардамон и [...]
Palak тофу в ароматна масала
Почитател съм на индийската кухня: нейните вкусове и подправки. Разнообразието от вегетариански и вегански ястия е толкова голямо, че понякога решението за избор не е най-лесното. Щастлив съм, че тайните на тази кухня могат да бъдат намерени в местните индуси. Срещите ще [...]
Освежаващо енергични топки
Малки, незабележими топки, безумно сладки, подмладяват тялото и добавят енергиен удар. Отличен като десерт или закуска, когато усетим упадъка на жизнените сили. Те могат да бъдат нашият спасителен пояс по време на вълчи глад и нямаме шанс да ядем ценно ястие. Вие работите отлично и „пълните батерии“, за да продължа да работя. Съпругът ми ги консумира по необходимост, след като бъдат направени, те изчезват.
Неговият уникално сладък вкус дължи данните за гумите си при пълно слънце. За мен датите се връщат към детските вкусове и бонбоните от тофи, които бяха лепкави зъби, бяха ужасно сладки, но им се наслаждаваха, защото бяха един от малкото налични „деликатеси“. Такива чувства, които са вкоренени в нас, се дължат на факта, че сладките вкусове са свързани с чувство за сигурност, близост и комфорт.
Това състояние може да се постигне чрез естествения компонент на датата.
Подмладяващите свойства са резултат от наличието на Бадеми. Бадемите като единствените ядки действат алкално върху тялото, а не го вкисват.
Според Аюрведа те увеличават интелектуалния капацитет и влияят на дълголетието. В допълнение, те са богат източник на витамин Е и магнезий и триптофан - младост, спокойствие и радост, всичко на едно място!
Прахообразният Macy Root (Lepidum peruvianum), като друг, спечели титлата „Супер храна“ благодарение на уникалния си ефект върху хормоналната система, повишаване и подобряване на енергийните нива. Мака също се счита за афродизиак, който подобрява плодовитостта както при жените, така и при мъжете.
- 1 чаша чаша фурми (за предпочитане органична, без костилки)
- 1 чаша бадеми
- 1 чаена лъжичка прахообразен корен на крака
- Щипка хималайска сол
- За поръсване: кокосови стърготини без покритие и сурово какао (или шаран)
Вкусът им е най-добрият след охлаждане, но ядените „същите“ също са феноменални.
Можете също да добавите цял бадем в центъра на топката.
Подмладяващите дейности никога не са достатъчни!
Добре е да се знае:
Когато купувате сушени плодове, погледнете дали е изкуствено консервиран и подсладен. Най-добрите са органични и дори по-добри, тъй като сме изкушени да ги изсушим сами, доколкото е налично и възможност разбира се.
Подобно на ядките: ние ги избираме в мидите, защото те запазват свежестта си по-дълго (не ръждясват и не приемат толкова бързо, колкото са смлени).
Mung dal my eye
Не мога да си представя ден без топло хранене. Тялото ми просто не работи на "сухо и студено". Ето защо е бърза и здравословна идея да приготвите ароматен мунг дал, направен от боб мунг, който цъфти за положителни ползи за здравето. Преди всичко, [...]
Тиквени семена
За мен това е истинска „суперхрана“, която природата ни предлага в най-чистия си вид. Първо, те имат антипаразитни ефекти; Те работят добре при почистващи и детоксикационни лечения. Скъпи родители, това е и идеалното решение за вашите деца. Сервира се като лека закуска или [...]
Жизненоважен хляб
Има ли хляб, който се пече с витамини, минерали и здравословни мазнини? За тази цел, без пшеница, мая, подобрители на вкуса, консерванти и оцветители?
Дава ви натурални, пълни с хрупкави зърна, шам-фъстъци, витамините от овесени ядки, които ободряват, прочистват и радват.
Това също е чудесно веганско предложение, тъй като не съдържа никакви съставки от животински произход.
Той идеално се вписва в диетата на жените и мъжете.
Но защо? Нека обясня ....
Кошът за хляб е овесена каша, която успокоява и укрепва организма, подобрява метаболизма му благодарение на високото съдържание на фибри (главно поради наличието на бета-глюкан, който освен всичко друго поддържа имунната система, която регулира управлението на липидите). Освен това те съдържат големи количества растителен протеин, източник са на селен, магнезий, желязо и цинк и естествено срещащи се силициеви носители и регенерират костната система и съединителната тъкан.
Слънчогледовите семена, ленените семена, семената от чиа, шам-фъстъците и тиквените семки са съкровищница от ненаситени мастни киселини, фибри, витамин Е, които обикновено се наричат витамини на младостта.
За мен това е истинска „суперхрана“, в която природата ни предлага тиквени семки в чистия им вид и напоследък забравени.
Всички, които се интересуват от дейността и какво предлагаме тези зелени вредители, ви каня в читалнята за доза кондензирана информация.
Просто "думи" за шам-фъстъци и защо са в тази добра компания. И така, за да видим, че нашите ястреби не разочароват, защото шам фъстъкът е източник на каротеноиди: лутеин и зеаксантин.
Все още ли искате хляб от супермаркет със замразени сладкиши, обработени с течен азот и във фризери на всеки шест месеца? Не споменавам повечето химически добавки и консерванти ...
Ще ви благодаря и ще се опитам да взема част от жизнеността си.
Днес, придружени с козе сирене и авокадо, поръсени с екстра върджин зехтин. Мазно ... но колко здравословно и вкусно ...
Съставки за приготвяне на 1 малък хляб: