Marseille Panisses рецепта
11 юни 2007 г.
- За форма за торта с диаметър 22 см:
- 250 г брашно от нахут
- 1 литър вода
- 1 копче масло
- 1 C. супена лъжица зехтин
- 2 щипки едра сол
- За пържене:
- 50 г масло
- 10 cl фъстъчено или зехтин
- сол
Време за готвене: 25 мин
Пресейте брашното от нахут над купа за салата. Добавете половин литър студена вода и разбъркайте всичко добре с бъркалка. Изсипете останалия половин литър вода в голяма тенджера с едрата сол и зехтина.