Марокански ментов зелен чай, всички тайни на рецептата

Традиционна напитка от страните на Магреб, мароканският ментов чай ​​е омайваща напитка, чиито вкусове ви пренасят до Summerset. Открийте всички тайни на приготвянето на тази много ароматна рецепта за чай.

зелен

Културна и приятелска напитка

Ментовият чай се консумира през целия ден в страните от Магреб и Африка на юг от Сахара. Задължително за утоляване на жаждата ви в тези региони със сух климат, това е и напитката за гостоприемство, която предлагаме на нашите гости или хора, преминаващи през.

Въведен по маршрута на Индия в Магреб, след това разпространен от африканските номадски популации, чаят се превърна в централен елемент на културата и социалния живот в Африка и главно в Мароко. Това е националната напитка. Церемониал придружава неговата служба. Всеки регион си е присвоил тази топла напитка и има много вариации в рецептата в цяла Африка: с повече или по-малко захар, кедрови ядки, градински чай, вербена, майорана, мед, канела, розова вода, вода от портокалов цвят, анасон, шафран, с листенца мента в чашата (както в Тунис) ... Обикновено е по-плътно в пустинните райони, където замества кафето. Междувременно берберите правят много ароматен чай със силен вкус, като добавят смес от ендемични ароматни растения в берберските планини към тяхното приготвяне.

За кратко време в историята на Северна Африка ментовият чай е станал емблематичен и повсеместен, особено в Мароко. На терасата, при търговците, със семейството, в биваците, на партита и церемонии, тази напитка е от съществено значение и представлява изкуството на приветствието.