Мароканска рецепта Msemen
Бърза и лесна рецепта за акомпанимент с lafeecrochette
Време за подготовка:
Трудност: Лесно
Съставки (1 човек):
250гр пшенично брашно 250гр твърдо пшенично брашно 1 щипка сол разтопено масло масло Малко хлебна мая (по желание) вода

Подготовка:
Тези палачинки се консумират широко през месец Рамадан, но те също така придружават закуска, полята с мед или чай.
Поставете брашното, солта, маята в купата на вашия миксер, включете го и добавете водата, докато вървите, тестото трябва да е много гъвкаво и да излиза от купата. Можете да месите и на ръка.