Marisol Touraine разкрива ново хранително лого - архид

Министърът на здравеопазването Марисол Турен представя новата система за етикетиране, която ще бъде поставена от април върху хранителните продукти в масово разпространение. Но този стикер остава незадължителен.

Това беше дългоочакван избор. След дълъг спор относно системата за етикетиране на храните, министърът на здравеопазването Марисол Турен ни прие в понеделник, за да обявим ексклузивно новото хранително лого. Предвидено в Закона за здравето, това опростено лого ще се появи в супермаркетите в началото на април.

marisol

Тя трябва да позволи на потребителите да бъдат информирани за хранителната стойност на продукта, далеч от нечетливите етикети.

Какво лого ще се появи на промишлени продукти?МАРИСОЛ ТУРЕЙН. Резултатите от проучванията току-що показаха, че най-подходящото лого за подпомагане на здравословното хранене е Nutri-Score. Този стикер преминава от зелено до тъмно оранжево в зависимост от качеството на продукта, като готвени ястия или газирани напитки. Това е избраното. Тествахме четири пиктограми в продължение на десет седмици по време на експеримент в шестдесет супермаркета през септември. Резултат: качеството на средната количка за пазаруване се е увеличило най-много с Nutri-Score. Ясно е, че потребителите са обърнали повече внимание и са предпочитали по-здравословните храни. Затова през април ще взема поръчка, така че производителите да могат да поставят това лого върху опаковките на рафтовете на супермаркетите.

Каква е целта на такава мярка?
Добрата диета е фактор за добро здраве. Въпреки това има 30% възрастни с наднормено тегло, 15% затлъстяване. Семействата в неравностойно положение са най-засегнати. Днес има толкова много индикации за продукти, че те са твърде трудни за анализ. Нуждаете се от четлива информация, така че всеки да може да се ориентира с един поглед. Идеята не е да кажете на хората да избират между кисело мляко или пица, а да им кажете коя от пиците на рафтовете е най-малко мазна и солена. Аз самият прегледах начина си на консумация: предпочитам определени зърнени култури пред други. Този етикет няма за цел да каже на французите: „Спрете мазните и захарни продукти“, а да даде на всички подходящите оръжия, за да се предпазят.