Мариновани шишчета от скариди - Andreea Raicu
Скаридите се готвят много бързо, са отличен източник на протеини, добри мазнини и могат успешно да заменят всеки друг вид месо. Направете тези мариновани шишчета със скариди у дома!
Скаридите съдържат много протеини, витамин В12, който е изключително важен за здравето, но и голямо количество селен. Това е идеалният избор за всеки, който е сред предпочитаните от повечето хора морски дарове. Тъй като не съдържат много наситени мазнини, тези шишчета от скариди могат да бъдат включени в диетите, защото осигуряват голямо количество протеини и са пълни.
Съставки за мариновани шишчета от скариди:
500 грама пресни скариди
Екстра върджин зехтин
Смесете подправки: червен пипер, мащерка, лук и чесън на прах, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Сложете скаридите в торба заедно с всички останали подправки и ги оставете в хладилника за една нощ или поне час.
Поставете скаридите на шишчето, след което бързо ги изпечете на грил тиган.
Поръсете с лимонов сок, поръсете с пресен магданоз и се насладете на порция кафяв ориз, смесен с авокадо и зеленчуци.