Мариновани репички и други зеленчуци; Диета с пет елемента

Едно от любимите ми лакомства напоследък е задушената ряпа. Наистина не го харесвам суров, защото е много готин, затова обикновено го слагам в супа или го правя маринован така: Много го обичам, откакто разбрах, че не можете просто да ядете репички сурови. Последният път, по време на консултативна сесия, срещнах някой, който съобщи същото за репичките, така че се оказа, че не съм единствената във война със сурови репички. Мислех, че тогава други ще знаят, че репичките, мариновани, приготвени на пара или варени за няколко минути, показват наистина нежно лице. Опитай!

мариновани

Дори го прави рецепта за понеделник, защото наистина не е нужно да отделяте много време за нея. Точно толкова време, колкото водата се издига. Междувременно могат да се приготвят репички и марината, като дори е включено измиване на стъкло.

Така че туршийте репички или каквото и да било. Също така е много, много вкусно с цвекло - просто го обелвам, нарязвам на тънки пръстени и го слагам в чиста чаша. Изсипвам сока върху него и е готово ...