Мариновани краставици с лимонена киселина и горчица

Всяка домакиня има своя любима рецепта за консервиране на краставици за зимата.

Ако не сте опитвали осоляването на краставицата с лимонена киселина и горчица, можете да направите няколко буркана за експеримента и след това да се влюбите в този метод на готвене.

Малкият грах горчица добавя подправка и вкус към зеленчуците. Те се хрускат приятно по езика и добавят необходимата жар към детайла.

Мариноване на краставици с горчица и лимонена киселина

Голямото предимство на тази рецепта е, че маринованите краставици се приготвят без оцет, което е по-здравословно и по-малко развалящо за естествения им вкус.

Прочетете също и за ецване на краставици с лимонена киселина и водка за зимата. Вкусна хрупкава рецепта за приготвяне на най-хрупкавите краставици за зимата.

Как да солим краставици в буркани с лимонена киселина и горчица

Съставки за 1,5 л:

• краставици (колко ще бъдат включени)
• скилидки чесън
• синапено семе
• копър чадъри
• пипер на зърна
• дафинов лист
• лимонена киселина
• сол

Мариноване на краставици с лимонена киселина и синапено семе:

---