Мариновани домати с лук

2 кг домати, 200 г лук.

Обелете лука, нарежете на пръстени. Измийте доматите, нарежете с вилица отстрани на дръжката, сложете плътно в стерилни буркани, поръсвайки с пръстени лук. Залейте готовите зеленчуци с вряща марината (за 1 литър вода - 50 г сол, 100 г мед, 50 мл ябълков оцет), покрийте със стерилни капаци, след пастьоризиране във вряща вода, незабавно навийте.

Подобни глави от други книги

Луково масло

Луково масло Масло - 150 г, яйце - 1 бр., Лук - 1 бр., Магданоз - 10 г, сол, черен пипер на вкус. Яйцето се обелва от черупката, бялото се отделя от жълтъка. Разбийте жълтъка с омекотено масло, добавете белтъка, разбит отделно от жълтъка,

Риба, задушена с лук

Риба, задушена с лук Рибни филета - 500 г Лук - 500 г Ориз - 1 чаша оцет - 1 супена лъжица Доматено пюре - 3 супени лъжици Растително масло - 2-3 супени лъжици Зеленчук магданоз, сол Нарежете лука на ситно и сложете в тенджера с

Майонеза с лук и желе

Майонеза с лук и желе Залейте желатина със студена преварена вода или доматен сок и оставете да набъбне за 40-50 минути. Поставяме на водна баня и, разбърквайки, загряваме, докато се разтвори напълно. Нарежете лука на полукръгове, залейте с вряла вода

Лукови крутони

Крутони с лук 12 филийки престоял хляб, 50 г маргарин, 200 г лук, 50 г твърдо сирене, 10 г лук, 1 яйце, 2-3 супени лъжици заквасена сметана, сол, черен пипер Обелете питката., нарязва се на филийки 1 см и се намазва с тънък слой мазнина. Размазан

Шашлик от розова сьомга с лук

Шашлык от розова сьомга с лук Съставки: Филе от розова сьомга - 1 кг Лимон - 1 бр Чили - 4 бр Соев сос - 80 мл Червено трапезно вино - 200 мл Зелен копър - 1 връзка Зеленчук магданоз - 1 връзка Черен пипер и сол до вкус Методът на приготвяне Филе

Краставици с лук в оцет

Краставици с лук в оцет 3 краставици, 1 голяма глава лук, 60 мл 3% оцет, билки, захар, сол на вкус.Нарежете краставиците на тънки филийки и поставете в плоска чиния. Нарежете лука на пръстени и залейте с вряла вода и оцет. Поставете охладени пръстени лук върху краставиците и