Маринована сьомга във фритюрник; Лесна и здравословна рецепта!

здравословна

Това Маринована сьомга във фритюрник Рецептата е вкусно и лесно ястие за бързо пържене на въздух. Air Fryer готви това ястие със сьомга перфектно всеки път.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете пълното ми разкритие тук.

Вижте пълната рецепта/инструкции Карта с рецепти в долната част на публикацията. Можете да намерите важни съвети/трикове взапис в блога.

Ако бих могъл да ви дам още една причина да обичате вашия фритюрник, мисля, че това е всичко. Перфектно приготвена сьомга във фритюрника. Аз съм голям фен на това Хрупкава рецепта за въздушен фритюрник, но сега трябва да добавя тази рецепта за маринована сьомга в списъка.

Обзалагам се, че се чудите защо да правите сьомга във фритюрника си. Ето защо

  1. Това е бързо. Сьомгата във вашия Air Fryer отнема 12 минути, за да приготвите перфектно сготвена и люспеста риба.
  2. Толкова е лесно. Слагам рибата си в маринатата за около 20-30 минути и след това директно във фритюрника си. Няма нужда да обръщате страницата!
  3. Защото всеки път се готви перфектно. Перфектно приготвената сьомга се различава от човек на човек. Някои хора харесват сьомгата си малко преварена, други я харесват добре направена. Открих, че 12 минути време за готвене е идеално. Независимо от това, най-дебелата част от вашето филе от сьомга трябва да достигне вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт. Можете да намерите как да проверите дали тук се прави сьомга.

Как да направите маринована сьомга във фритюрника си

Първо нарежете сьомгата си на 4 парчета. Някои филета от сьомга вече са предварително нарязани. Това също би свършило работа. Каквото работи най-добре. Остави настрана.

В купа добавете соевия сос, дижонската горчица, кафявата захар и накълцания чесън и разбъркайте заедно.

Изсипете маринатата върху сьомгата. Използвам найлонови торбички за мариноване, за да мога внимателно да размажа маринатата върху всички риби, за да съм сигурен, че всяко парче е напълно покрито. Поставете рибата в хладилника и мариновайте за 20-30 минути.

Извадете рибата от хладилника. Пригответе въздушната фритюрница, като я напръскате с масло или с такава Въздушен фритюрник пергаментова хартия. Тези неща са като най-добрия ми приятел, когато става въпрос за пържене на въздух. Те правят чист бриз.

Гответе сьомга във фритюрника си за 12 минути при 400 градуса по Фаренхайт. Уверете се, че сьомгата не се допира една до друга, за да позволи на въздуха да тече около тях.

След като приключите, извадете и поставете плоча.

Бележки за фритюрник сьомга

  • Това няма да създаде хрупкава кожа, когато използвате подложка за пергамент. Използвам го, за да избегна залепването на кората на сьомгата по решетката. Въпреки че кожата няма да стане хрупкава, рибата ще се откъсне от кожата, когато я изядете.
  • Вашата сьомга е готова, когато най-дебелата част от филето леко се лющи с вилица. Ако се съмнявате, проверете температурата с термометър с бързо отчитане. Вътрешната температура трябва да достигне 145 градуса по Фаренхайт.

Търсите още рецепти за въздушен фритюрник? Опитайте това.

Пържени на въздух кокосови скариди със сос от тайландски чили

Перфектен пържол с въздушен фритюрник с масло от чесън

Въздушен Фритюрник Пилешки бутчета с пипер от лимон

Въздушен Фритюрник Ракови торти

Въздушни фритюрници опашки от омари

или сервирайте тази сьомга с нея Кале Райс или това Пържени на въздух сладки картофи с горещо медено масло.

ПИН за по-късно

Маринована сьомга във фритюрник

Тази маринована сьомга, пържена на въздух, е бърза, лесна и пълна с вкус. Всеки път правете перфектно приготвена сьомга.

съставки

Нарежете 4 филета сьомга или 1 паунд филе на 4 парчета

1 пролетен лук, ситно нарязан, по желание

ръчно

Разбийте в купа соевия сос, дижонската горчица, кафявата захар и накълцания чесън. Залейте филетата сьомга, като се уверите, че всички филета са покрити. Поставете в хладилника и мариновайте за 20-30 минути.

Извадете филетата сьомга от маринатата и ги поставете в намазнена или облицована кошница за въздушен фритюрник.

Пържете на въздух за 12 минути при 400 градуса по Фаренхайт.

Извадете от фритюрника и залейте с наситнен пролетен лук. Забавлявайте се 🙂

Забележки

Бележки за фритюрник сьомга

  • Използвам кожа върху сьомга. Рибите ще се отлепят от кожата след готвене.
  • Степента на готовност, която искате, зависи от вашите предпочитания. 10 - 12 минути са насоки. Вашата риба е готова, когато най-дебелата част се отлепи лесно. Сьомгата трябва да се готви до вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт.

Предложен инструмент за фритюрник сьомга

хранене

Калории: 281kcal | Въглехидрати: 5 g | Протеини: 37 g | Мазнини: 11 g | Наситени мазнини: 1 g | Холестерол: 93 mg | Натрий: 1761 mg | Калий: 911 mg | Захар: 3 g | Витамин А: 100 IU | Витамин С: 1,1 mg | Калций: 35 mg | Желязо: 2,2 mg