Маринована рибна салата с аспержи и зелен лук

Предлагам ви отново салата изключително бърз, което се прави за максимум 15 минути, изключително вкусно, здравословно и засищащо. 🙂

рибна

Няма да представя твърде много ползи от тази салата, защото всъщност е пълна с минерали, витамини, протеини и здравословни мазнини, така че лесно можете да я приготвите като предястие или основно ястие. 🙂 Истината е, че такава салата за закуска, обяд, вечеря или лека закуска върви чудесно. Сега ядох тази салата за закуска. 🙂

СЪСТАВКИ за салата от маринована риба:

- 300 г маринована риба в оцет (работи и с пушена или консервирана риба, но на парчета) - Използвах маринованите аншоа сега

-1 връзка с аспержи (използвах полски аспержи, диви)

Как да приготвим рецепта за маринована рибна салата (със аспержи и зелен лук)?

Начупете аспержите на подходящи парчета, без дървесната част, сложете моркова върху едрото ренде, нарежете лука на филийки и разбъркайте всичко добре с добре отцедената риба. Добавете черен пипер и люта чушка и оставете да се охлади за 20 минути преди сервиране.

Можете също да добавите зелен магданоз и/или чушки.

Това е сензационно добра салата и се съчетава чудесно с препечен хляб, а ако хлябът е направен от пълнозърнесто брашно (вижте рецептата тук), вкусът е абсолютно божествен. 🙂

Рецепти на Gina Bradea »Хранителни рецепти» Риба »Маринована рибна салата с аспержи и зелен лук