Маринована дюля - вкусна домашна рецепта за прибиране на ароматна японска дюля за зимата

Семейството ми много обича ухаещата зряла дюля и се опитвам да приготвя любимите си плодове за зимата. Ароматната дюля, маринована по тази домашна рецепта, ни спечели с необичайния си пикантно-кисел вкус и богат аромат, а мен също с простотата на рецептата.
Как да се маринова дюля за зимата.

От умерено узрели плодове от дюля трябва да изберете подходящи за прибиране на реколтата през зимата - те не трябва да са презрели и без повреди.
След това дюлята трябва да се измие и да се нарязва на филийки, които се бланшират във вряща вода за около 8 - 10 минути.
Прехвърлете бланшираните дюлеви клинове в буркани и залейте с горещата марината.