Маринован патладжан с чесън и мента открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle Le

патладжан

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Измийте патладжаните и ги нарежете по дължина на тънки филийки от около 3 мм. Обелете, след това нарежете скилидката чесън на ситно. Измийте и настържете грубо листата на босилек и мента с пръсти. Изстискайте лимона.

Намажете и загрейте планча. Когато е горещо, поставете филийките патладжан, посолете ги и ги изпечете на скара за 4 минути, като ги обърнете веднъж. Оставете ги да се охладят.