Marie-Ève Caplette - диетолог-диетолог
Обяди и закуски, десерти
Подготовка
Готвене
Порции
Искате ли да направите тост с фъстъчено масло различен, но не искате да се събуждате 5 минути по-рано сутрин? Този обяд е за вас! Овесените ядки, направени предишната вечер, изискват само няколко съставки и БЕЗ готвене. Това е студена овесена каша, направена предишната вечер и оставена да седне в хладилника за една нощ. На следващата сутрин, като по магия, овесът и чията ще са поели течността, за да образуват гладка смес. Бонус точка: можем да адаптираме основната рецепта според нашите вкусове, според сезоните и според това, което имаме под ръка. О, и това не е полезно само за обяд. Обичам да правя няколко едновременно, за да мога да се насладя на една като лека закуска, след тренировка или дори като десерт. Желателно е, не?
Без повече шум, ето моите 3 любими комбинации от овесени ядки, направени предишната вечер (наричани още овес през нощта).
Всяка рецепта прави една порция закуска или 2 порции закуска.
Малина и ванилия
- 60 ml (1/4 чаша) овесени ядки за бързо готвене
- 60 мл (1/4 чаша) ванилия гръцко кисело мляко
- 15 мл (1 супена лъжица) семена от чиа
- 15 ml (1 супена лъжица.) Кленов сироп
- 60 мл (1/4 чаша) пресни или замразени и размразени малини
- 1/2 чаша (125 мл) мляко
- Поставете овес, кисело мляко, чиа, кленов сироп и малини в малка купа или херметически затворен съд. Смесете.
- Налейте млякото, разбъркайте отново и оставете овесената каша да престои в хладилника за една нощ.
- Когато сте готови за сервиране, поставете отгоре няколко пресни малини (по желание).