Marie Hot raw foie gras - Label Rouge, Extra production, Extra catering
Описание на продукта
Необработена патица Foie Gras
Foie gras е черният дроб на здрава и здрава патица или гъска, отглеждана по традиционни методи, като същевременно спазва строги спецификации. Породата патици Мулард има способността да развива отлични fois gras по време на 12-дневния период, в който те следват специално разработен режим на хранене, като през цялото време са били с най-голямо внимание и внимание
Предлагат се различни класификации:
Label Rouge: от патица, отглеждана съгласно строги спецификации