Margit’s без захар, диетични шоколадови бисквитки с извара - фабрика за салата

Диетичен шоколад извара бисквитка рецепта

Съставки за диетични шоколадови бисквити с извара (за тава за печене 21 * 31 см)

За тестени изделия:

  • 6 яйца, избрани на две
  • 6 супени лъжици = 9 dkg Dia Wellness 1: 1 заместител на пудра захар
  • 2 супени лъжици = 18 г масло
  • 3 супени лъжици = 45 г Dia Wellness 50 брашно
  • 3 супени лъжици = 45 г пързалка Уелнес брашно за печене
  • половин чаена лъжичка бакпулвер
  • 3 супени лъжици = 45 г какао на прах

За крем:

  • 250 г чисто масло
  • 500 г кремообразна извара
  • 150 g Dia Wellness заместител на захар на прах 1: 1

За диетичен шоколадов сос:

  • 250 мл бита сметана без захар
  • 2 супени лъжици = 30 г какао на прах
  • 150 г Dianess Wellness шоколадова закуска (тъмен шоколад без захар) нарязан.

Подготовка:

  1. Разбийте жълтъка със заместителя на пудра захар.
  2. Добавете маслото, намаленото с въглехидрати брашно, смесено с бакпулвера, какаото на прах и твърдо свареното пяна от белтък.
  3. Изсипете тестото в тава за печене и печете на 180 градуса за около 10 минути в предварително загрята фурна.
  4. В тенджера кипнете сметаната с 2 чаени лъжички какао на прах.
  5. Извадете го от котлона и разбъркайте закуската, докато се разтопи.
  6. Оставете да се охлади, докато стане течна, но плътна!
  7. Докато пандишпанът се охлажда, разбъркайте сметаната.
  8. Намажете охладения пандишпан със сметаната и оставете да се стегне в хладилника.
  9. Поставете плътния какаово-шоколадов сос върху крема и приберете бисквитката в хладилника.
  10. Добавете добър апетит!