Маргарин Öko-Test Lidl маргарин сред най-добрите авгсбургски генерали
Öko-Test тества 20 маргарина. Скъпите продукти не винаги са най-добрите. Маргарин от дискаунтъра, например, беше оценен като „добър“.
Тъй като палмовото масло трябва да бъде посочено върху храната, доставчиците на маргарин вече не могат да се крият. Списанието Öko-Test искаше да разбере дали противоречивото тропическо масло идва от контролирано отглеждане и следователно изследва 20 маргарина.
Резултатът от Öko-Test: Що се отнася до производството на палмово масло, маргариновата индустрия изглежда е в по-добро положение, отколкото преди няколко години. Вместо това тестерите откриха отрицателни други съставки в органичния маргарин.
Öko-Test: Маргаринът се произвежда ли отговорно?
Öko-Test изпрати въпросници до доставчиците на маргарин. При сравним тест през 2013 г. резултатът беше доста лош. През 2017 г. отговорът беше по-положителен: "Получихме отговори на 19 продукта. Следователно 18 маргарини трябва да съдържат само устойчиво палмово масло, сертифицирано съгласно стандарта RSPO", се казва в текущото издание на Öko-Test.
RSPO означава Кръглата маса за устойчива палмоил, основана по инициатива на WWF (на немски: Кръгла маса за устойчиво палмово масло). Повечето доставчици на маргарин не са представили доказателства за тези сертифицирани стандарти на Öko-Test.
Въпреки първоначално положителния отговор на проучването на производителя, само три конвенционални маргарина постигнаха оценка „добър“. Общо единадесет продукта - повече от половината от тях - са само „недостатъчни“ или „незадоволителни“. Не само непрозрачната производствена верига доведе до отпечатъци. Това включва Öko-Test обобщава разпоредбите относно минималните заплати, обезлесяването и използването на пестициди.
Öko-Test критикува добавките и замърсителите в маргарините
Лабораторните тестове също така показват, че почти всички маргарини съдържат наситени минерални въглеводороди, които според Öko-Test могат да се натрупват в организма и са довели до увреждане на органи при опити с животни. Някои от намерените замърсители на мазнини, които вероятно идват главно от лошо обработено палмово масло, също се подозират като канцерогенни.
Öko-Test разглежда витаминните добавки като витамин А или витамин Е като излишни, тъй като балансираната диета вече съдържа достатъчно количество. Аромати също се добавят към 16 продукта. Öko-Test оцени три от четирите тествани органични маргарина като „задоволителни“ или „достатъчни“, тъй като съдържат по-големи количества палмови и кокосови мазнини. Те съдържат малко ненаситени, но много наситени мастни киселини.
Проучванията показват, че първите намаляват риска от висок холестерол и сърдечно-съдови заболявания. Освен това делът на здравословните омега-3 мастни киселини е нисък.
Öko-Test разглежда внимателно маргарина - това са резултатите
Скъпите продукти не са непременно по-добри от евтините, органичният маргарин не е задължително по-добър от конвенционалния маргарин. Четирите тествани органични маргарини са силно замърсени със замърсители. Редакционният екип на Öko-Test препоръчва само три от 20-те тествани продукта - а именно тези, които са получили оценка „добър“. Те включват две от най-евтините маргарини. (Цената се отнася за количество от 500 грама.) Ето преглед на резултатите.
Тези продукти са оценени като „незадоволително“
Органичен маргарин Landkrone (2,99 евро), органичен маргарин Alsan (2,50 евро), три четвърти мазнини Rama (2,18 евро), растителен маргарин Frisan (Norma 0,75 евро), добър растителен маргарин Eden Diie със слънчогледово масло (2,90 евро) Евро)
Тези продукти са оценени като „лоши“
Becel Gold (3,18 евро), растителен маргарин Bellasan (Aldi Süd, 0,75 евро), маргарин за закуска Delicata (Aldi Nord 0,75 евро), да! Растителен маргарин (Rewe 0,75 евро), Landkost растителен маргарин (0,75 евро), Vitaquell Extra Vital (3,70 евро)
Тези продукти оценяват с „достатъчно“
Рапунцел Prima Reine органичен растителен маргарин (3,98 евро), Homa Gold (1,05 евро), растителен маргарин Flora (1,99 евро)
Тези продукти се оценяват с „задоволително“
Органичен маргарин Alnatura три четвърти мазнини (3,98 евро), добър и евтин растителен маргарин (Edeka 0,75 евро), правилен растителен маргарин (глобус 0,75 евро)
Тези продукти имат оценка „добре“
Deli Reform Das Original (1,39 евро), растителен маргарин K-Classic (Kaufland 0,75 евро), Vita D'Or Classic (Lidl 0,75 евро)
За повече статии тук: