MANGO - "Плодов лъв"; Дулу Ана
MANGO - "Плодов лъв"
Здравословният начин на живот изглежда лесен, но не е така
4 неща, за които да се грижите, за да имате здрава нервна система - всички свързани
Един от любимите ми плодове, но който задължително трябва да включите в диетата си, защото този от категорията плодове е като лъва в джунглата 🙂 - „царски плод“.
Това е много ароматен плод, който съдържа много фибри и витамин С. Това е плод, много богат на антиоксиданти и помага за предотвратяване на различни заболявания. За повече информация относно антиоксидантите прочетете тук:
Противораковият ефект на плодовете на манго се обяснява със съдържанието му в полифеноли. Според wikipedia полифенолите са: „полифеноли са класифицирани като антиоксиданти, чието основно действие е да се предотврати образуването на свободни радикали, борба срещу стареенето на кожата. Те могат да бъдат намерени в някои плодове и зеленчуци и се намират под формата на антоцианин (в червени плодове), фаовиде (в цитрусови плодове), кверцетин (в чаени листа, шоколад, лук, водорасли и ябълки). https://ro.wikipedia.org/wiki/Polifenol
Мангото изобилства от антиоксиданти, като освен това е с ниско съдържание на калории, но богато на витамини и минерали. Мангото е една от храните, които най-добре предпазват от преждевременно стареене. Мангото може да се намери в различни форми и цветове: жълто, червено, зелено или оранжево.
За разлика от други плодове, мангото съдържа голямо количество витамин Е, витамин А (бета каротин), В6, С и К, калий, калций, фосфор, магнезий, мед, желязо, цинк и фибри.
Плодовете манго имат пряко действие върху централната нервна система, като чрез съдържанието си на фосфор и глутаминова киселина оказват защитна роля на нервите.
Чрез приема на калий, мангото насърчава баланса на мускулната дейност и, по подразбиране, на сърдечната дейност.
Със само 60 калории на 100 г, този плод е известен като елемент, показан за отслабване, тъй като около два или три плода, изядени преди хранене, осигуряват усещане за ситост и по този начин приемът на храна може да бъде намален. Поради богатото съдържание на ензими, плодовете от манго стимулират храносмилането, така че могат да се използват в диетата на тези, които искат да отслабнат.
В същото време плодовете от манго помагат за предотвратяване на рак на дебелото черво, особено за тези, които страдат от дефицит на фибри. Плодовете съдържат и съединение, наречено мангиферин - противовъзпалително, антидиабетно и антиоксидантно.
Поддържайте зрението си здраво - Витамин А, който присъства под формата на бета каротин и зеаксантин, помага да се поддържат кожата и очите здрави
Регулира нивата на глюкозата - Фибрите, които този плод съдържа, помагат да се поддържа ниско ниво на глюкоза и нейното усвояване в кръвта.
Помага за нормализиране на кръвното налягане - Калият, електролитът, присъстващ в мангото, е важен елемент, който помага да се поддържа нормалното кръвно налягане и да се намали сърдечната дейност. Тъй като съдържа витамини като рибофлавин, витамин В6, витамин А, витамин С, витамин К и фолиева киселина, тези вещества регулират сърдечната честота и осигурява адекватно снабдяване с кислород на всички компоненти на тялото.
Борба с анемията - Желязодефицитната анемия е често срещан проблем сред жените. Като цяло причината за това явление е представена от обилна менструация. Ако страдате от анемия, имайте предвид, че ако се яде редовно, мангото увеличава нивото на червените кръвни клетки. Освен това високото съдържание на витамин С в този плод води до „балансиране“ на нивото на желязото.
Можем да се борим със загубата на костна маса, като ядем манго всеки ден - защото Той е много богат на витамин К, който е от съществено значение за правилното усвояване на калция.
Мангото и морковите имат много общи черти. И двете храни са богати на бета-каротин, много мощен антиоксидант, отговорен за характерния им оранжев цвят.
- Мус от киви с авокадо и манго
Съставки за 2 порции: 1 авокадо, 2 киви, 1 манго и лимонов сок
Как да се подготвим: Поставете съставките в блендер и разбъркайте, докато всичко стане крем. Ако е твърде дебел, може да се добави много малко вода. Поставете крема в купа и го оставете да се охлади поне половин час, след което сервирайте
- Манго смути с банан
Съставки за 2 порции: 1 банан, 1 манго, 250 г кисело мляко и 1 чаша натрошен лед или вода
Как да се подготвим: Поставете съставките в блендер и разбъркайте, докато всичко стане крем
- Салата от манго, домати и краставици
съставки: половин печено манго, 1 малък домат, половин краставица, малко балсамов оцет, малко студено пресован зехтин и няколко ситно нарязани листа пресен босилек.
Начин на приготвяне: Нарежете съставките на малки кубчета, комбинирайте, поръсете с балсамов оцет и зехтин, след което добавете прясно нарязания босилек..