Мандарини, зимният прилеп
"Цветята на пролетта са мечтите на зимата." [Калил Гибран]
Мандарини, зимният прилеп
Миризмата на мандарини напомня силно на зимата и Коледа. Сладките плодове са не само убедителни от гледна точка на вкус - те също могат да предложат много за здравето.
Мандарината е цитрусов плод и се отглежда в Китай от хиляди години. Той е дошъл в Европа през 1805 г. и се е превърнал в плод, който се е превърнал в незаменима част от рафтовете за плодове през есента и зимата. Сезонът на мандарините е от октомври до януари.
Оранжевият плод съдържа различни витамини и минерали: витамин А, витамин С, витамин Е и фолиева киселина. Също така е богат на калий и калций. 100 грама мандарини съдържат само 50 калории - което прави цитрусовите плодове здравословна закуска между тях.
Мандарините укрепват имунната система, така че тялото да остане устойчиво на патогени. Плодът също прочиства червата и помага при храносмилането. Високото съдържание на витамин С стимулира естественото изгаряне на мазнини. Освен това съдържащите се флавоноиди почистват кръвта и по този начин предпазват от сърдечно-съдови заболявания.