Мандарини срещу портокали
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Сезонът на цитрусите е. Ароматите на портокал и мандарина трябва да бъдат част от ежедневната ни диета през зимните месеци. Предлагаме ви сравнение на ползите от тези плодове: мандарини срещу портокали.
Особено ценени заради богатото си съдържание на известния витамин С, мандарините и портокалите съдържат цяла гама от други полезни за здравето вещества. Като цяло цитрусовите плодове ни осигуряват ценен запас от флавоноиди, с противовъзпалителни и противотуморни свойства. Изследванията също така твърдят, че флавоноидите предпазват от сърдечно-съдови заболявания, като намаляват риска от атеросклероза. Цитрусовите плодове също са добри източници на бета-каротин, фолиева киселина, калий, фосфор, с благоприятна роля за поддържане на здравето. â
Мандарини срещу портокали: външен вид и вкус
По отношение на външния вид мандарините са много по-малки от портокалите. Освен това кората на мандарините е по-тънка и се отделя много по-лесно от тази на портокалите. Има и разлики във вкуса. Ако мандарините са по-сладки и понякога по-сочни от портокалите, първите губят от категорията на семената. Филийките мандарина определено съдържат пипс.
Мандарини срещу портокали: калории
Богати на вода (над 85%), мандарините и портокалите са нискокалорични плодове, поради което са отлични в диетите. Калоричният прием на мандарини достига 53 калории на 100 грама, докато същото количество портокали съдържат 49 калории. От калорична гледна точка съотношението между мандарини и портокали е забележимо сходно, така че и двата плода са надеждни съюзници, ако искате да поддържате фигурата си.
Мандарини срещу портокали: ползи за здравето
Мандарините и портокалите са ценни източници на антиоксиданти (флавоноиди, витамин А, каротеноиди, зеаксантин, лутеин), ефективни в защитата на организма от оксидативен стрес, който генерира сърдечно-съдови заболявания, рак. Количеството антиоксиданти в мандарините надвишава това в портокалите. Например в категорията каротеноиди балансът между мандарини и портокали е в полза на манадини със 155 IU каротеноиди (100 g), в сравнение с 87 IU на 100 грама портокали.
Както всички цитрусови плодове, мандарините и портокалите изобилстват от витамин С, имащи антивирусно и противораково действие. Със съдържание на 59 mg витамин С на 100 g, портокалът е шампион на витамин C, в сравнение с мандарина - 26 mg витамин C на 100 g. на рани, подпомага дейността на имунната система, помага за предотвратяване на дегенеративни заболявания и участва в усвояването на желязото в тялото.
Благодарение на фибрите, мандарините и портокалите също спомагат за поддържането на здравето на храносмилателния тракт, регулират запека, подпомагат процеса на детоксикация и мобилизират мазнините.
По отношение на тяхната роля за понижаване на холестерола, няма разлика между мандарините и портокалите. И двата плода са показани при хиперхолестеролемия, спомагайки за понижаване на "лошия" холестерол в кръвта.