Мандарини, клементини и мандарини, за да останат млади и здрави
Тези плодове, както повечето цитрусови плодове, са богати на витамини и здравословни свойства за борба с разширени вени, рак, висок холестерол, отслабване и запазване на младостта на кожата.
Тези малки плодове, както повечето цитрусови плодове, са родом от Китай.
Мандарината съдържа много полезни за здравето хранителни вещества. Подобно на оранжевото тя е отличен източник на витамин С, до 26 милиграма за един плод, или 43% от препоръчителната дневна стойност. Съдържа и друго сложно вещество, бета-криптоксантин, което се превръща във витамин А в организма. Чаша от 225 милилитра мандаринов сок може да осигури до 1037 международни единици витамин А, повече от 20% от дневната стойност препоръчва се.
Наличието на тези два антиоксидантни витамина помага за се бори ефективно срещу свободните радикали, вредни молекули, отговорни за увреждане на клетките в тялото, които могат да причинят преждевременно стареене, сърдечно-съдови заболявания и
Срещу рак
Изследователите смятат мандарините за много полезен плод за поддържане на здравето, благодарение на две сложни вещества, мандаретин и нобилетинд, които изглеждат изключително мощен срещу някои видове рак на гърдата .
Канадски изследователи установиха, че всяко от тези вещества е 250 пъти по-мощен срещу тип човешка клетка, която има рак на гърдата отколкото генистеин (вещество, присъстващо в соята, имащо ефект срещу рака). Изследователите също така откриха, че когато тези вещества се използват заедно, тяхната ефективност се увеличава.
В Япония изследователите откриха това тангеретин може да инхибира растежа на левкемични клетки, по същество като ги накара да планират собственото си унищожение. В допълнение, това сложно вещество не е токсично за здравите клетки.