Манастирско хранене - здраве от манастирската градина
Храна от манастира
Вие сте това, което ядете. Тази поговорка показва, че това, което ядем, става част от нас. Храненето означава обновяване на организма. Така че това, което ядем и как се храним, е жизненоважно в истинския смисъл на думата.
Днес обаче храната и храненето са в изобилие; това доведе до пренебрегване на стойността на храната, особено на оригиналната, естествена храна. В много случаи днес храната се произвежда индустриално - и тези продукти не винаги са безвредни. Много хора се хранят безмислено, разчитат на хранителната индустрия и след това, ако са засегнати от болестите на цивилизацията, на фармацията и техните лекари. Много от болестите на цивилизацията са причинени от лоша диета, особено сърдечно-съдови заболявания, диабет, ревматизъм и рак.
Храната е лек
Виното е кръвта на Христос, хлябът е плътта на Христос - в светата християнска меса. Псалмът на творението 104 говори в стих 14f по следния начин: Тревата покълва за добитъка и растенията за служене на човека, за да може да дава хляб от земята и вино, които правят сърцата на хората щастливи; за да може лицето му да блести с хляба и маслото на човешкото сърце. - Следователно творението е подарък и включва също човешкото хранене. Ранните християни получили с благодарност този дар и се чувствали длъжни да го пазят внимателно. Те също така смятат „животворните средства“ за полезни. За тях животът в творческа форма беше здравословен живот - и това трябваше да бъде запазено чрез дарбите на сътворението. Следователно храната беше лек, а лекът - храна.
Връщане към хляба, виното и маслото за момент: древните гърци също са ги смятали за дар от боговете Деметра, Атина и Дионис. Деметра беше богът на земеделието, Атина - богинята на мъдростта, а Дионис - богът на виното.
Монашеска медицина на монасите и монахините
Монашеската медицина на монасите и монахините се основава на идеята за предотвратяване на болести чрез здравословна и правилна диета. Това го прави теория за храненето. Той абсорбира знанията за античната и ранносредновековната медицина и храненето и ги доразвива. В резултат на това има много общо с TCM, традиционната китайска медицина и ученията на Аюрведа от Индия, защото има общи корени.
С приемането на тази древна и ранносредновековна медицина холистичният възглед за болестите излиза на преден план в християнството: болестите и изцелението са тясно свързани с начина на живот, околната среда и психическото състояние на човека. Болестта вече не беше просто наказание за грях или изпитание на Бог. Особено значение се придаваше на храносмилането. Смяташе се за най-важния физически процес за здравето, беше отправната точка за здравословен живот. Оттук започва и теорията с четири хумера.