Мана мед - защо да го ядеш
Този вид мед се произвежда от пчели от иглолистни дървета, като ела, смърч, лиственица и бор. Тя е тъмна, почти черна, понякога със зеленикав оттенък. Летният манов мед е по-тъмен от пролетния. Мановият мед е по-плътен от другите видове мед. Има сладък аромат на мека дървесина.

Медът от мана съдържа много ценни хранителни вещества, витамини и минерали, както и елементите, необходими за нормалното функциониране на организма.
Използва се за лечение на нарушения на дихателните пътища. Има противовъзпалителен, антисептичен ефект и е много добро отхрачващо средство. Той лекува настинки и облекчава симптомите на пневмония. Препоръчва се укрепване на имунната система.
Има благоприятно въздействие върху сърцето и кръвоносната система. Предотвратява атеросклерозата. Освен това има силни детоксикиращи ефекти.
Препоръчителната дневна доза манов мед е 20 г. Освен това медът има по-малко калории от захарта и повече въглехидрати, така че може да се използва за подслаждане на кафе или чай. Медът не трябва да се добавя към напитки над 50 ° C, тъй като той губи свойствата си.

Защо мановият мед е доста скъп?
Това е така, защото медът се събира веднъж годишно или дори на всеки няколко години.
Защо е тъмно?
Прясната ръка има ярък цвят, но потъмнява поради светлината и кислорода.