MAMALIGA (ниско съдържание на въглехидрати с ниско съдържание на мазнини); Dukan Life Style
Обичате ли полента? И аз! Ако обаче ви е грижа малко за вашата фигура, има достатъчно митове, които да ви поставят в ситуация, в която не можете да решите дали да ядете полента или не. Особено след като при диетата на Дюкан през първите два етапа царевичното брашно е изключено от списъка на разрешените храни.
Или, според диетолозите, ако мислим за калорийния прием, който полентата от царевично брашно внася в тялото, 70 калории/100 грама, тогава трябва да я консумираме умерено.
съставки:
- 4 супени лъжици (60 грама - порция за 2 дни круиз) овесени трици
- 100 ml обезмаслено или полуобезмаслено мляко или обикновена вода (за етапа на атака - обикновена вода)
- 1 -2 супени лъжици обезмаслено крема сирене или обезмаслено или полуобезмаслено гръцко кисело мляко (предпочитам сирене, защото не омекотява полентата)
- сол
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер (по желание) за цвят или куркума
Ако искате да удвоите количеството, за да направите повече полента, можете да сложите 200 мл вода или мляко, овесени трици 4 супени лъжици (60 гр.), И да не увеличавате стойността на въглехидратите и да не превишавате порцията овесени трици за 2 дни круиз, сложете повече въглехидрати без въглехидрати в зависимост от това колко консистенция искате да излезе, по-мека или по-твърда.
Обикновено грисът, както обикновено, се добавя под дъжда, като постепенно се бърка непрекъснато, докато достигнете желаната консистенция.
Излиза повече полента и ще имате по-ниска въглехидратна стойност. Както ви казах, много харесвам полента и правя тази рецепта за два дни (круиз).
Начин на приготвяне:
Сварете млякото/водата в незалепващ съд с малко сол, когато започне да кипи, постепенно добавяйте овесените трици, като бъркате непрекъснато с вилица, за да не залепне.
Добавете червен пипер или куркума, ако искате малко цвят 😉
Триците хидратират и кипят много бързо ок. 5-7 мин., Изключете котлона, добавете сиренето и разбъркайте, докато се включи.
Във версията, умножена с грис с нокарб, удвоете количеството вода и когато триците заврят на слаб огън, добавете ги под дъжда, постепенно, като разбърквате непрекъснато до желаната консистенция. Добавянето на обезмаслено крема сирене не е задължително, но аз наистина го харесвам, защото прави полентата много кремообразна.
Искате ли да се поглезите 😉 поставете горещата полента в специални форми или купи, изравнете и изчакайте малко, докато се втвърди малко.
И ако изпитвате жажда и нямате търпение за покриване 😛 просто яжте от купата, защото ще се влюбите безвъзвратно в нея 😀
Полентата с овесени трици може да се консумира в диетата на Дюкан, като се започне с етапа на круиза както в протеинови и зеленчукови дни (PL), така и в чисти протеинови дни (PP). За етапа на атака заменете млякото с обикновена вода.
Не, не, не е торта, а полента. чудодейният десерт е готов !
Имайте добър апетит !
Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.
Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !
Тяхното пълно или частично използване е забранено без писменото съгласие на автора.
Използването на рецепти за търговски цели е забранено без писменото съгласие на автора.