Малки дебели палачинки с тиква, сироп от; портокал за 6 души - Elle à Table Recipes

Съставки

  • портокалов сироп: за 1/2 л
  • 6 портокала
  • Гранулирана захар
  • тиквени палачинки: за 12 палачинки от 7см
  • 110 g тиквено пюре (тиква на пара, след това смесена)
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • 25г разтопено масло
  • 125 г брашно
  • 1 супена лъжица 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 100 мл мляко
  • щипка смляна канела

Подготовка

Вземете кората от 3 портокала, след което обелете всички портокали.

дебели

Поставете оранжевите четвъртинки в зеленчукова мелница, снабдена с фина решетка. Пропуснете кварталите.

Филтрирайте получената каша с фино цедка .

Претеглете пулпата и добавете същото тегло захар в тенджера (тук 400 g). Добавете жар.