Малката синя слива радва кухнята на Clea
Ето продължението на моя пост от вчера на чинията с леки десерти, което позволява леко да завърши малко прекалено богато хранене! Този малък сланина от сини сливи изисква малко съставки и е готов за пет минути. Просто трябва да имате търпение, за да оставите сините сливи да се накиснат и да оставят малките фланци да се охладят, докато "вземат".
Съветвам ви да вземете тези малки фланци в малки чаши за кафе, така че да са по-сладки, когато не се леят. Толкова за нов лек и топящ се десерт !

Малки сливови деликатеси
За 4 човека
12 сини сливи
1 чаша оризово мляко
1 чаена лъжичка агар агар
2 супени лъжици сироп от агаве
Предната вечер накиснете сините сливи в купа с вода или чай за една нощ. На следващия ден сипете и смесете сините сливи. В тенджера разтворете агаровия агар в млякото и оставете да заври. Изсипете в купата на блендера със сините сливи и агавения сироп. Разбъркайте добре, за да получите хомогенен крем. Изсипете в 4 рамекини. Оставете да се охлади, след това съхранявайте в хладилник за поне час или докато сте готови за сервиране. Сервирайте охладено, с квадратчета полента например !
41 отзива
това е страхотно, бях сигурен, преди да прочета рецептата ви, че агар агар ви познава, хубавото е, че рецептата ви може да бъде отхвърлена до безкрайност с много различни вкусове! браво и благодаря .