Малиново сладко - alsa - от 1897г

Състав:

За 6 до 7 саксии:

  • 1,6 кг пресни малини
  • 1,7 кг захар
  • 1 торба от Vitpris alsa®

Малиново сладко

Подготовка

1) Натрошете малините

2) Поставете малиновото пюре в голяма тенджера и оставете всичко да заври, като внимателно разбърквате.

3) Вземете 2 супени лъжици захар и ги смесете с сашето от Vitpris alsa®. Поръсете тази смес върху плодовата смес.

4) Оставям да заври за 3 минути, без да спирам да бъркам, след това добавям останалата захар.

5) Довеждам отново до кипене, разбърквам внимателно и държа при голямо кипене в продължение на 3 минути.

6) В края на готвенето премахвам последните примеси на повърхността с помощта на скимер.

7) Напълвам бурканите с черпак и след това ги затварям. Сладкото определено ще бъде взето след няколко дни.