Малинов ликьор с бонбонена захар открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

захар

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 500 г пресни малини
  • 0,75 л Плодова ракия при 40 °
  • 300 г захарна захар (или на парчета)
  • 2 скилидки
  • 1 шушулка ванилия

Стъпки за подготовка

Поставете малините в сокоизстисквачката, за да изразят целия сок. В противен случай можете да ги смачкате през фино сито, след което да филтрирате сока в гевгир, покрит с муселин.

Изсипете сока от малините в идеално чист буркан. Добавете захарта от бонбони (или на парчета), плодовата ракия, карамфила и ваниловия боб, разделени на две по дължина.

Затворете плътно буркана. Оставете да почива на хладно и тъмно място поне 20 дни, като от време на време разбърквате буркана, така че захарта да се разтопи.