Малини в диетата - 3x3

Човекът консумира малини от дълго време, въпреки че гръцки и римски автори съобщават само за събиране на малини в гората.

диетата

Легендата разказва, че малината, любим деликатес на олимпийските богове, се е родила по склоновете на планината Ида, откъдето идва и името й: „дива къпина от Изток“, т.е. „Rubus idaeus“. Малините обаче са много по-склонни да бъдат местни в европейските планини, но отглеждането започва едва през 15 век.

Защо да ядеш?
Според народната медицина малините предотвратяват цистит и образуване на камъни в бъбреците. Има благоприятен ефект върху функцията на яйчниците и жлезите с вътрешна секреция. Отличен срещу анемия като охлаждаща течност за фебрилни пациенти. Има киселинно-свързващи свойства и много от семената му насърчават храносмилането. Той също така помага и лекува възпалени венци в случай на възстановяване, сърдечни заболявания, изтощение, депресия. Той регулира чревната функция, може да предотврати развитието на рак на дебелото черво поради съдържанието на неразтворими диетични фибри. Има значителен антиоксидантен ефект и съдържа много витамини С и Е. Отличен пречиствател на кръвта, но за него трябва да се полагат грижи, защото причинява кръвни съсиреци в женските полови органи.