Малини 20 ползи за здравето и красотата • Здравейте Яш •
Малина, един от най-вкусните горски плодове, носи много ползи за здравето и красотата. Ето какво може да лекува или предотврати консумацията на малини.
Лято, консумацията на плодове се увеличава, защото повечето от нас ги консумират или в естественото им състояние, или в компоти, конфитюри или конфитюри. Ако харесвате летните плодове като череши и ягоди, няма как да не обичате малини. Експертите посочват, че мястото, където малините са открити за първи път, ще бъде в далечния изток на Азия. След това е въведена в Европа преди 4000-5000 години.
Днес имаме късмета да познаваме 10 вида от този вкусен плод. Най-известният от видовете е Rubus idaeus, известен също като евразийската малина. Оказа се, че от преди 3 хилядолетия малините започват да се използват за терапевтични цели.
Русия и Сърбия заедно произвеждат почти половината от световното производство на малина, следвана от САЩ и други европейски и азиатски страни. Въпреки това, въпреки че Румъния не влиза в статистиката, тя е важен производител поради качеството на произвежданите малини. Румънската малина има аромат, вкус и изключително терапевтично действие.
Количеството въглехидрати и фибри в малини
Половин чаша пресни малини съдържа 3,5 грама (нето) въглехидрати плюс 4 грама фибри и има 32 калории. В същото време половин чаша замразени малини има 6 грама въглехидрати плюс 2,5 грама фибри и 32 калории. Препоръчително е замразените малини да не се подслаждат.
Ползи от малина за здраве и красота
Малините са плодове, богати на елагова киселина, фенолно съединение, което помага за предотвратяване на рак, инхибира растежа на раковите клетки и спира развитието на някои видове рак.
Освен това маслото от малини е естествен слънцезащитен фактор. Съдържа големи количества полифенолни съединения, известни със своята противоракова роля. Малините съдържат мощни антиоксиданти като витамин С, кверцетин и галова киселина.
Следователно малините носят следните ползи за красотата и здравето:
Плодът е богат на фибри и манган. Фибрите спомагат за забавяне на храносмилателния процес, така че чувството за ситост да продължи по-дълго, а манганът е минерал, който помага да се поддържат високи метаболитни нива, които допринасят за изгарянето на мазнините.
2. Укрепване на имунната система
Минералите, като витамин С, имат ролята да помагат на тялото да развие силни съединителни тъкани и имунна система, способна да отблъсне атаката на микроорганизмите. Заедно с витамин С, малините съдържат и калий.
3. Профилактика на заболявания
Малините съдържат вещества като флавоноиди и фитохимикали, които помагат за предотвратяване на много заболявания. Този плод е съставен от вещества, които помагат за предотвратяване на инфекции на пикочния мехур, като предотвратяват прилепването на бактерии към клетките, облицоващи стените на пикочните пътища.
Малините са богати на важни съединения за здравословно зрение. Веществото, което се счита за отговорно за това качество, е лутеинът.
5. Белодробни нарушения, чувствителност към настинки, пресипналост
За да предотвратите всичко това, консумирайте малинов сироп, 4-6 супени лъжици дневно. Този сироп, както и малинов чай, подсладен с мед, е животоспасяващо средство за хора, които изискват много гласни струни.
6. Дегенерация на макулата
Високото съдържание на антоцианини (вещества, които придават специфичния цвят на малините) и витамини (особено витамин С и витамини от В-комплекса), плодове от малина, правят тези плодове отлично средство за предотвратяване на дегенерация на макулата. Изследване, публикувано в American Journal of Ophthalmology, показва, че хората, които ядат малини и други червени или черни плодове поне 5 пъти седмично, имат 36% по-малък риск от дегенерация на макулата, отколкото хората, които ядат много. рядко или изобщо тези плодове.
Малините съдържат определени вещества, наречени феноли, които имат силен антиоксидантен ефект, предотвратявайки мутации и злокачествени заболявания на клетките в човешкото тяло. Някои проучвания в Китай и САЩ показват, че тези, които често ядат плодове като малини, червени и черни череши, къпини, боровинки, ягоди, касис, имат много по-малък риск от рак, отколкото хората, които не ги ядат. плодове.
8. Бори се с преждевременното стареене
Проучване, проведено в САЩ от екип, ръководен от д-р J. Beekwilder, показа, че малините са изключително богати на вещества с антиоксидантен ефект. По този начин се смяташе за най-силния плод в това отношение. Антиоксидантите в малините предпазват тялото от така наречените свободни радикали, които предизвикват ускорено стареене на тъканите, дегенерация на ДНК и поява на различни заболявания, специфични за възрастните хора. За да се възползвате от антиоксидантния ефект на малините, трябва да консумирате 150 грама от този плод дневно, в лечения от поне 7 дни. В продължение на лечението с малини могат да се консумират и други летни плодове със сходни ефекти, като червено френско грозде, боровинки или къпини.
Проучване на експерименталната медицина, разработено в Китай под ръководството на д-р C. Huang, показва, че прилагането на малини значително намалява риска от развитие на рак на дебелото черво. Фенолните вещества в малините предотвратяват злокачествеността на нормалните клетки и инхибират растежа на съществуващите тумори. Прилагането на малини, 150-300 грама на ден, забавя развитието на болестта, спомага за нормализиране на чревния транзит, както и за поддържане на физическия и психически тонус на онкоболния.
Изследователите посочват, че изключителният ефект на малините при рак на простатата се дължи на хормоналния регулаторен ефект на този плод, усетен особено в половите жлези. Също така си струва да се отбележи, че са докладвани значителни подобрения при прилагането на малини в случай на аденом на простатата.
Малините са плодовете, богати на диетични фибри, несмилаеми вещества, които действат като бутало, изтласквайки остатъчните вещества от червата. Също така органичните киселини и сложните захари в тези плодове помагат за нормализиране на чревната флора. Ето защо, лечението с малини е един от най-простите и ефективни начини да се отървете от запек. Малини се ядат 30 минути преди закуска и вечеря, порция, състояща се от поне 100 грама, евентуално смесена с малко мед и няколко супени лъжици кисело мляко Bifidus. Лечението трябва да се извършва в продължение на 10 дни и може да бъде възобновено след почивка от 4 дни.
12. Стомашни изгаряния, гастродуоденална язва
За лечение на това състояние направете лек с малини в продължение на 12 дни, като плодовете се ядат просто, без захар или мед. През есента и пролетта се препоръчва да се консумира малинов чай, минимум 2 чаши на ден.
Финландско проучване на д-р J.P. Rauha показва, че малините са истински враг на Candida albicans. Антоцианините, съдържащи се в тези плодове, инхибират развитието на тази гъба и спомагат за елиминирането й от тялото.
Малините са част от специална категория плодове, които, въпреки че съдържат доста висок процент на захари, приложението им в дози от 150-200 грама на ден не води до голямо увеличение на кръвната захар. Освен това малините стабилизират нивата на кръвната захар, стимулират панкреаса (както ендокринната, така и екзокринната секреция), стимулират диурезата и нормализират нивата на холестерола.
15. Нередовен менструален цикъл, болезнен, с обилни кръвоизливи
Чаят от малинови листа и плодове прави чудеса, когато става въпрос за тези условия. Не се препоръчва обаче на жени, страдащи от запек, да консумират чай, но прахът от сушени плодове и листа, получен с помощта на електрическа кафемелачка, 4 чаени лъжички дневно. Лечението е валидно и при всички обилни кръвоизливи, като адювант.
Лекът с малини, направен възможно най-дълго, има удивително мощни ефекти за регулиране на телесното тегло. Тайната е, че в по-големи количества (над 200 г) малините намаляват апетита, дори намаляват стомашния секрет и „обезболяват“ глада, включително желанието за сладко. Също така, микроелемент, съдържащ се в изобилие от малини, манган, увеличава скоростта на метаболизма.
Малините и къпините са два изключителни стимулатора на имунитета. Консумирайте 150-300 грама на ден от един от тези плодове при лечение от поне 12 дни. И двете съдържат големи количества витамин С, но също така и антоцианинови пигменти, вещества, които стимулират производството на клетки на имунната система и активират съществуващите.
Чаша малинов чай, пиян всеки ден, е отлично средство по време на бременност, считано от някои специалисти за най-добрия чай по време на бременност. Това лекарство предотвратява гаденето, предотвратява кървенето, намалява болката и помага, изглежда, дори да запази бременността.
Специалистите по красота посочват, че 6 супени лъжици пресни малини се комбинират, с помощта на електрическия миксер, с 3 супени лъжици кисело мляко, образувайки паста, която се нанася под формата на маска върху бузите, брадичката, челото и бузите. Маската се държи 15 минути, след което се отстранява чрез измиване с памучен тампон, напоен с топла вода или чай от лайка.
Вземете малините да се поберат в обикновена чаша (200 ml), измийте добре и след това смачкайте, докато се превърне в паста. Добавете супена лъжица течен мед и след това разбъркайте добре, за да се смеси. Нанесете пастата равномерно върху кожата на бузите, задържайки 15-20 минути, след което отстранете с топла вода. Това е лечение с обезмасляващо и тонизиращо въздействие върху кожата, което спомага за затварянето на порите и предотвратява възпалението.