Макрон; Определяне и разпределение на хранителните вещества EDEKA
Макронутриентите са от съществено значение за здравословния, оптимално функциониращ организъм. Разберете какво означава терминът и кое разпределение на макронутриентите е оптимално за вас.
Така се определят макронутриентите
В хранителната наука основните хранителни вещества се определят като макронутриенти (или макроси), които се използват от тялото за генериране на енергия. Те се считат за основните градивни елементи на храненето. Тези хранителни вещества са: протеини, мазнини и въглехидрати.
Независимо дали храносмилането, клетъчното делене или дишането: всяко от трите хранителни вещества изпълнява различни функции. Заедно те формират основата на всички метаболитни процеси в организма.
Важно: Протеините и мазнините се разглеждат отделно, защото се считат за основни макроси. Това означава: Вашето тяло не може да произвежда сами тези хранителни вещества и трябва да ги набавя под формата на храна.
Въглехидратите от своя страна могат да се произвеждат от самия организъм, ако се изискват чрез преобразуване на мазнини или протеини.
Нормалното разпределение на макронутриентите
Препоръчителният процент на мазнини, протеини и въглехидрати във вашата ежедневна диета е известен като разпределение на макроелементите - и това може да варира. Зависи дали искате да запазите теглото си, да отслабнете или да изградите мускули.
Като цяло: Като нормална насока за балансирана диета, която служи за поддържане на теглото ви, разпределението на 50 до 60 процента въглехидрати, 15 до 25 процента протеини и 20 до 30 процента мазнини се счита за благоприятно.
Балансираната диета или диетата с пълноценни храни трябва да бъде възможно най-разнообразна. Не е нужно да правите без нищо, но докато можете да ядете засищане с някои храни, трябва да се наслаждавате на други само в малки количества. Препоръчително е .
Разпределение на макроелементи за отслабване
Ако искате да отслабнете, трябва да създадете калориен дефицит. Най-лесният начин да постигнете това е да намалите количеството мазнини. Причината: Мазнините имат най-висока енергийна плътност от всички макроси с 9 kcal на 1 g (в сравнение с протеини и въглехидрати с 4 kcal на 1 g всеки). Ако намалите приема на мазнини, калориен дефицит може да бъде достигнат бързо.
С нисковъглехидратната диета намалявате значително или напълно приема на въглехидрати, за да спестите калории. Това има смисъл, защото можете напълно да се справите без приема на въглехидрати от храната в сравнение с мазнините или протеините.
Тези макронутриенти са ви необходими за изграждане на мускули
В хода на фитнес диетата съдържанието на протеини в разпределението на вашите макронутриенти се увеличава. Когато се храните преди и след тренировка, в менюто има повече храни, богати на протеини. Причината: Този макрос се счита за основния градивен елемент на изграждането на мускулите. За допълнителните протеини намалете съдържанието на въглехидрати в храната си.
Ще получите още по-вкусни рецепти за вдъхновение в нашия седмичен бюлетин! Всяка сряда има вкусни рецепти и много нови неща от нашия свят на удоволствие.