Макови бисквитки с пълнеж Рецепта EDEKA
Тази рецепта за бисквитки с маково семе обогатява всяка коледна плоча за сладкиши: Хубавите двойни бисквити с форма на звезда са пълни със сладко от сливи - толкова вкусно! Също така ще ви кажем какво още може да направи маковото семе в кухнята.
- За поръсване
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 супена лъжица пудра захар
- За пълнежа
- 200 г сладко от сливи
- 175 г масло
- 100 g препарат за маково семе или фиксиране на маково семе
- 75 г тръстикова захар
- 1 яйце
- 1 щипка сол
- 250 г пълнозърнесто брашно от спелта
Нарязвайте на кубчета студено масло. Омесете с останалите съставки за тесто, за да образувате гладко тесто. Разделете на 3 порции, увийте всяка в прозрачно фолио и охладете за поне 1 час.
Загрейте фурната до 180 ° C (горе/долу нагряване). Подредете 2 листа за печене с хартия за печене. Разточете тестото на порции върху набрашнена работна повърхност с дебелина около 4 мм. Изрежете различни мотиви и ги разпределете върху листовете. Изрежете дупки в половината от бисквитките с малък нож.
Печете бисквитките една след друга във фурната на средната решетка за около 12 минути. Охладете върху решетка.
Четкайте бисквитките без дупка със сладко от сливи и поставете бисквитките с дупка отгоре. Смесете пудрата захар и канелата, прахнете бисквитките с нея. Съхранявайте в буркан с бисквитки. Тестото прави около 30 бисквитки. В допълнение към кафето или чая вкусен плодов пунш също има добър вкус!
Оставете се да се вдъхновявате от другите ни бисквитки с рецепти за сладко!
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 30мин 30мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 90мин 90мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 20мин 20мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 100мин 100мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
Плодова Коледа с нашата рецепта за бисквитки с маково семе
Нашата рецепта за бисквитки с маково семе внася разнообразие в чинията с традиционните коледни бисквитки: бисквитките, които обичаме, като ванилови кроасани, кокосови макарони, звезди от канела и други класически коледни рецепти за бисквити, получават плодова компания от бисквити с маково семе с пълнеж от сладко от мак с рецептата за бисквитки с маково семе. Канелата, с която са поръсени сочните бисквитки с маково семе след изпичане, идеално се съчетава с вкуса на слива на пълнежа. И ако искате да добавите черешката на тортата към нашата рецепта за бисквитки с маково семе, покрийте долната бисквитка с тънко разточен слой марципан, преди да я покриете със сладко от сливи! Скандално вкусно! Бисквитките с маково семе са твърде малки за вас - искате цяла торта с тази фина съставка? След това разгледайте нашата колекция от рецепти за торта с маково семе, непременно ще има нещо за вас!
Маково семе - мощна съставка за сладко и солено
Маковите бисквити са вкусни в сладки варианти, като нашите пълнени бисквити с маково семе, ивици от маково семе или торта с маково семе, но малките черни макови семена са подходящи и за печене на хляб или за готвене. Като заливка на хлебчета, хрупкави пръчици от бутер тесто или съставка в тестото за хляб, те придават на печените продукти леко горчива нотка. Вкусът им е страхотен в ястия в комбинация с картофи, тиквички или моркови, например в гювеч. Но маковото семе е не само вкусно, те прави и нещо добро за вашето тяло: маковото семе е добър източник на протеини и линолова киселина, те също съдържат калий, магнезий, желязо, мед и цинк, както и витамин В1.
Гурме-Бакшиш: Фино масло се пресова студено от зрели макови семена - не забравяйте да го опитате, ако можете да го получите!
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи