Макарони с три сирена, любим на семейството; Мили; Хранене

Цяла тава за печене, използвана за отслабване.

Истинско италианско ястие от едно ястие. Не бих казал, че е готов бързо, но си струва усилията!

Въз основа на оригиналната рецепта се нуждаете и от сирене пекорино, което не се предлага във всички магазини. (Предлага се в по-големи хипермаркети.) Pecorino е твърдо сирене, приготвено от овче мляко, но ако не го получите, можете да го замените с козе сирене.

Съставки (за 4 човека):

25 dkg макарони

15 dkg сирене пекорино (настърган)

1 чаена лъжичка дижонска горчица

15 dkg трапист

6 dkg мраморно сирене

1 шепа слънчогледови семки

10 зърна черен пипер

1 нож индийско орехче

3 филийки лук

Подготовка:

---