Майсторски клас IDealwine в Лондон - iDealwine блог за винени новини
Лондонското Сити: идеална обстановка
След като се качим с асансьор до 16-ия етаж, пристигаме в офисите на адвокатска кантора Browne Jacobson, които предлагат зашеметяваща гледка към кулите на града. Около 21 ч. Залезът покрива съседните кули с оранжеви отблясъци, което дори кара Артур де Ленкезинг, международен мениджър за развитие в iDealwine, да прекъсне обясненията си, като по този начин помоли участниците да се обърнат, за да се възхищават на тази възвишена. Едно от многото удоволствия в живота, особено когато виното е част.
Тур дьо Франс
Когато завърши една обиколка на Франция, започва друга. Точно като победата на английския колоездач Кристофър Фрум в Тур дьо Франс, ние решихме да обиколим четирите краища на Франция, за да подчертаем различните сортове грозде, тероари и реколти. Барометърът за 2017 г. беше раздаден на всички участници, като им даде възможност да се запознаят с тенденциите на годината, като същевременно припомни, че iDealwine не се стреми да насърчава спекулациите, а да популяризира вино за любители.
Бургундия
Бургундия е много успешна в момента, вълнуваща с отличен аукционен резултат през първата половина на 2017 г. Това лозе представлява 36% от продадените партиди (в стойност), което е явно увеличение в сравнение с 2016 г. (24% от продадените партиди в стойност). през годината). Този регион регистрира и най-скъпата партида и бутилка, с Romanée-Conti 1990 за 15 240 евро и партида от 6 бутилки от 2012 г. за 19 320 евро.
Закълни се
Vin Jaune ли е или Vin de Paille? Ами не, това е Côtes du Jura! Това вино беше опитано на сляпо и много хора разпознаха региона и сорта грозде, което не е лесно, когато човек не е свикнал да опитва такова вино. Този Côtes du Jura 2012 от Jean Macle, съставен от 85% шардоне и 15% савагнин, е бутилка, която се откроява в този наименование. Ядковите му аромати са много характерни за тези окислителни вина.
Наскоро Jura отбеляза внезапно покачване на цените, възлизащи на по-малко от 1% от търговете на iDealwine (по стойност) през първата половина на 2017 г. Тази тенденция идва при нас от Ню Йорк, където Overnoys, Ganevat и Macle се продават като ролки . Например, Domaine Overnoy Arbois Pupillin Savagnin 1999, продаден за € 264, подчертава + 75% увеличение на цената си.
Лоара
Domaine du Collier La Ripaille 2013 е червено вино, произведено от 100% Каберне Фран. Все още е много прав и доста затворен и все още изисква няколко години отлежаване, за да бъде по-смилаем. Този домейн в Chacé, в Saumur, се управлява блестящо от Антоан Foucualt от 1999 г. Той е син на Charly Foucault и племенник на Nady Foucault, и двамата бивши собственици на Clos Rougeard, наскоро продадени на братята Bouygues. Антоан Фуко също е допринесъл за неотдавнашните ружови кювета Clos, които са преживели исторически ръст на цените, като например Saumur Champigny Le Bourg, продаден за € 447. Реколтата на Domaine du Collier предлага чудесен първи подход и добро съотношение цена-качество, ако не искате да разбиете банката с вина Clos Rougeard.