Майонеза без масло открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 1 C. до s. горчица
- 3 cl оцет
- 1 жълтък
- 2 с.л. лимонов сок
- Сол
- Пипер
Стъпки за подготовка
Отделете жълтъка от белтъка.
Разбийте белия сняг.
В купа разбийте жълтъка с щипка сол и черен пипер, както и супената лъжица горчица и оцет.
Внимателно сгънете белтъка до твърдост.