Майка поставя дъщеря си на захарна диета - и това се случва
unsplash/danielle macInnes
Коледа и Нова година свършиха, но лошото чувство остава: не сме ли пак хапали прекалено много? И преди всичко: нашите деца? Тук място от баба, следобед има берлинчанин и топло какао е само част от зимната гушкане на дивана.
Но децата и захарта сега не са само важен въпрос. Майките знаят това: нашите малки обикновено са луди по сладкото. Това може бързо да излезе от контрол в ежедневието.
На твърде много захар на шведската майка Анна Ларсон му писна и дръпна разкъсващия шнур.
Тя чувстваше, че нейната четиригодишна дъщеря е откровена пристрастен към сладкото беше - тя щеше да изпада в истерики, когато не го направи. Тя не яде нормалните ястия, приготвени от родителите й, защото всичко, което искаше, бяха сладки закуски. Затова Анна реши да забрани за известно време захарта от семейния си живот.
Тя съобщи за опита си в публикация във Facebook, която бързо се разпространи:
Толкова бързо, че дори Би Би Си забеляза Анна Ларсон. В интервю за британската телевизия шведът каза колко впечатляващо последиците от захарната диета бяха: "Дъщеря ми се успокои много по-бързо, заспа по-добре вечер - и вече не искаше да гледа телевизия през цялото време, а по-скоро да прави нещо." Освен това усещането за вкус на четиригодишното дете беше препрограмирано: „Тя започна да яде неща с ентусиазъм, който преди това напълно беше отказала.“ Между другото, тази промяна се случи много бързо, след няколко „трудни“ дни мъничето спря сладки кисели млека и други подобни.
Много родители са открили, че консумацията на твърде много захар влияе върху поведението на нашите деца. Това обаче не е научно доказано. Това, което е сигурно обаче, е, че умерената консумация на захар допринася за здравословното хранене и предпазва от кариес и затлъстяване, наред с други неща. Обаче разумно ли е и най-вече осъществимо да прогоним сладкия грях напълно от живота си? Мненията са разделени.
Тя също се включи в коментарите към публикацията си много критики Ана Ларсон разказва в интервю. Тя ясно посочва, че никога не е казвала, че изобщо не трябва да ядете захар! Всичко, което беше казала, беше, че не трябва да присъства всеки ден в менюто. Ако децата са толкова пристрастени към сладкото, колкото дъщеря им, те се нуждаят от помощта на родителите си. Вкъщи и в движение: „Например, не можем да даваме на децата си захарни неща, само защото искаме да са тихи в магазина“.
Остава въпросът: какво всъщност препоръчват експертите? Какви количества захар все още са добре за децата?
Федералното министерство на храните и земеделието заявява, че ако детето има общо балансирана диета, сладките не трябва да съставляват повече от 10 процента от дневния им енергиен прием. За деца на възраст между четири и 12 години това се равнява на около 140 до 220 калории от захарта.
Това не ни казва много в началото, нали? Ето кратък преглед на съдържанието на калории типични детски деликатеси:
1 топка сладолед има около 100 ккал
10 гумени мечки имат около 40 ккал
1 порция чипс (25 грама) съдържа приблизително 134 kcal
20 грама шоколад имат около 100 kcal
1 чаша лимонада (0,2 литра) съдържа приблизително 83 kcal
1 шоколадова целувка има приблизително 98 kcal
2 мини шоколадови целувки имат приблизително 70 ккал
Важно: Не бива да го изпускате от поглед цялата захар, която се крие в ежедневните храни и напитки! Например в кетчупи, кисело мляко или сладко. Дори колбасът често съдържа захар.