Маята предотвратява диарията

Тя оставя тестото да втаса и да ферментира вино и бира. В същото време ни осигурява протеини, витамини и минерали. Те насърчават образуването на кръв, помагат при акне и облекчават остри чревни проблеми.

Всеки, който приготвя тесто с мая, изпива чаша вино или бира, няма представа, че си има работа с лек. Но микроорганизмите, които се използват тук, се използват и като лечебна мая. И това е изненадващо универсално!

Полезните гъби с дрожди осигуряват витамини от група В

Дори ако сухата мая, за разлика от прясната, охладена мая, изглежда не е жива, тя също съдържа микроскопични, жизнеспособни гъби. Те се размножават бързо при нагряване и произвеждат газообразен въглероден диоксид, както и вода или алкохол от захар или нишесте. Те оставят тестото да "втаса" и превръщат гроздов сок или хмел в нашата заветна напитка след работа.

С всички тези храни, благодарение на дрождите, които съдържат, ядем нещо много здравословно: микроорганизмите се състоят от вегетариански протеин. От друга страна, те осигуряват ценни витамини от група В, които поддържат функцията на нервите и мускулите. Ако за нас се погрижим добре, преживяваме стресови фази по-спокойни. Пантотеновата киселина и биотинът са хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае за лъскава коса и здрави нокти. Съставката може също да осигури красива кожа - тя е вътрешен съвет срещу акне. Също така съдържа фолиева киселина, витамин, който подобно на желязото участва в образуването на кръв. И накрая, той може да излезе с калий, натрий и калций. Ако искате да обогатите менюто си с него, маята може да се намери в магазините за здравословни храни като намазка или пикантни люспи.

Полезно и за антибиотична терапия

През повечето време зад това стои това, което е известно като хранително отравяне, когато пациентите страдат от диария. Лечебната мая с научното наименование Saccharomyces boulardii гарантира бързото възстановяване на храносмилането (аптека). Гъбичките свързват патогените и ги извеждат из организма. Те също така насърчават „доброто“ и инхибират растежа на вредните бактерии в чревната флора.

Това също помага превантивно, например ако се страхувате от диария по време на пътуване или ако трябва да приемате антибиотици. Лекарствата се използват срещу патогенни микроби. Но те също така увреждат чревната флора и в много случаи причиняват диария. Поради това много лекари препоръчват приемането на дрожден препарат, който да придружава терапията.

Следните храни също са полезни за червата при турбуленция

Овес: За да се възстанови храносмилането, през първите няколко дни се препоръчват леки храни. Груел се е доказал тук. Той набъбва в червата и абсорбира течността в процеса. Добавете овесена каша към гореща, леко подсолена вода и я оставете да стръмни за 15 минути.
Червени боровинки: Яркочервените плодове, които познаваме като гарнитура към ястия от дивеч, са богати на танини. Както сокът, така и чаят от листа на червена боровинка могат да облекчат диарията и да успокоят възпалението на червата.
Apple: Популярният плод е идеалното домашно лекарство за Dünnpfiff, което обикновено имате в къщата. Но само ухапването в него не е достатъчно: така наречените пектини са отговорни за запечния ефект, които се освобождават само когато клетъчните стени в пулпата се разрушат чрез фино триене.

Може да се интересувате и от:

Бодливите круши с високо съдържание на фибри помагат срещу диария

Те носят нотка на ваканция в нашата кухня: екзотичните бодливи круши. Те са пълни със здравословни вещества.

Съвет на експерта: какво съветва ортодоксалният лекар

Почти всеки германец е страдал от диария в даден момент от живота си. Организмът се опитва да отдели патогени и токсини с помощта на тънкия като вода стол. Чумата, известна още като диария, обикновено свършва след един ден.

Вирусите и бактериите често са причината

„Най-честите задействащи фактори са вирусите или бактериите, които се размножават в лошо съхраняваните храни“, обяснява д-р. Стефан Хилежан от Хановер. "Често това е норовирусът или салмонелата."

В някои случаи се предписват антибиотици

Експертът съветва запушалка за диария без рецепта с активната съставка лоперамид: „Той отпуска чревните мускули“. Подходяща е и лечебна мая. Съветът му: „Ако го вземете една седмица преди ваканцията си, това може да предотврати диарията на пътника“. Ако се подозира значително бактериално натоварване, лекарят ще предпише антибиотик. За пациенти с хронично чревно възпаление има съвременната активна съставка будезонид, която е подобна на кортизон, но има по-нежен ефект.

Ако имате диария, трябва да пиете много

Диарията премахва водата от тялото. Затова най-важното е да пиете много. „Леко подсладеният чай е подходящ за това - отслабеният организъм вече се нуждае от въглехидрати“, подчертава д-р. Хиледжан. "Яжте нещо солено с него, защото с течността губите минерали." Идеалният състав се осигурява от електролитни разтвори от аптеката.

Кога на лекар?

Обикновено диарията скоро ще изчезне сама. Ако продължи повече от дванадесет часа, пациентът заплашва да дехидратира. Проблемът се изостря, когато повръщането го прави неспособен да го задържи.

Предупредителни сигнали

Тъй като кръвта се сгъстява, циркулацията отслабва. Засегнатите са бледи, потни, замаяни и в напреднали случаи реагират объркано. Трябва бързо IV.

диагноза

За да стигне до същността на причината, лекарят палпира стомаха и изследва кръвта и изпражненията. Понякога е необходима колоноскопия.

Хранителен профил

Познаваме ги пресовани на блокчета или като сух прах - но маята показва истинските си цветове само под микроскоп. Защото това са мънички гъби, които са невидими с просто око.

Какво има вътре?

Кръглите или овални микроорганизми осигуряват ценен протеин, витамини от група В, както и минерали и микроелементи.

Противопоказания

Понякога маята в пресен хляб или пица причинява газове. Други гъбички, като кандида, могат да бъдат виновни за трайни чревни проблеми.