Магвак Айна

Семената са важна част от балансираното хранене. Те осигуряват масла и мазнини с правилното качество и количество, както и ненаситени мастни киселини, протеини, витамини и минерали.
Най-добрата консумация на семена, когато се консумират сурови или препечени. Консумацията им е свързана с по-ниски нива на LDL холестерол, наричани още „лоши“ и съответно с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания, като сърдечен удар.

желязо магнезий

Лешници
Съдържа аскорбинова киселина, бета-каротин, бор, бром, цинк, фосфор, йод, калций, калий, магнезий, селен, желязо, витамини В1, В2, В3, В5, В6 и С.

Фъстъци
Съдържа много растителни фибри, витамини В1, В2, биотин Н и Е и много мед, калий, манган, цинк, желязо и магнезий.

Бадем
Той е отличен източник на протеини, растителни фибри и ненаситени мастни киселини, но също така е богат на витамини (В1, В2, В6, Е), минерали (фосфор, калий, калций, магнезий) и микроелементи (желязо, манган, цинк ).

орех
Богата на омега-3 мастни киселини от съществено значение за нашето тяло, с високо съдържание на витамин А, витамини В1 и В6, витамин С и витамин К.

Шам фъстък
Витамин А, витамин Е и лутеин.

Кашу
Той е изключително богат на витамини А, В2, В3, В6 и Е.

бразилски ядки (Para nió)
Съдържа витамини В1, В3, В6 и Е, желязо, магнезий, калий, селен, фосфор и цинк. Дъвченето на рай за очи на ден покрива ежедневните ни нужди от селен.