Магнезий, поне толкова важен, колкото калция за костите

Родителите отдавна се съветват да дават на децата си мляко и други храни, богати на калций, за добро здраве на костите, но скорошна работа показва, че тази беседа е карикатурна. Биологията на костите е сложна и не може да бъде сведена до едно хранително вещество - калций.

Прочетете интервюто с професор Уолтър Уилет: „Високият прием на калций не предотвратява фрактури“

Малко проучване, представено на годишната среща на Педиатричните академични общества във Вашингтон, предполага, че храните, богати на магнезий, играят важна роля в изграждането на костите. "Има много хранителни вещества, които са важни за здравите кости, и един от тях е магнезият", каза водещият автор на изследването д-р Стивън Ейбрамс, професор по педиатрия в Медицинския колеж в Бейлор, Хюстън, Тексас. „Калцият е важен, разбира се, но с изключение на децата и тийнейджърите, които получават много малко, той може да не е толкова важен като магнезия. "

Отдавна е известно, че магнезият участва в здравето на костите на възрастни, но досега малко изследвания са изследвали дали приемът на магнезий е свързан с костната минерална плътност при малки деца. Костната минерална плътност е критерий за оценка на здравината на костите, което също е противоречиво (прочетете анализа на Thierry Souccar по-долу).

---