Магията на бъза - час за консултация на доктор Щутц

Диета на Aeschbacher Урок 174. Старшият ни дава прекрасни цветя през пролетта и ароматни плодове през есента. И двете ви помагат да отслабнете.

Най-известният е черният бъз. Това е един от най-често срещаните храстови видове в Европа. Цветовете и плодовете му се използват широко като лекарства, храна и оцветители. През август и септември плодовете започват да узряват, първоначално червени, а по-късно черни. Те съдържат бургундски червен сок. Плодовете са годни за консумация след кипене или ферментация.

Витамин С, В и желязо

Бъзовите плодове са богати на витамини С и В, желязо, етерични масла и оцветяващи антоцианидини. Като антиоксиданти, те предпазват от свободните радикали и забавят процеса на стареене както при растенията, така и при хората. Смята се, че те дори могат да намалят увреждането на кръвоносните съдове.

Цветовете на бъза миришат много приятно и силно сладко. Вкусът също е прекрасен и усъвършенства всяко ястие. Напитки като вода или мляко могат да бъдат очаровани чрез накисване на цветята без допълнителни калории.

Чаят кара тялото да се поти

Приготвянето на чай от бъз стимулира тялото да се поти. Термогенният ефект, т.е. генерирането на топлина в тялото, стимулира метаболизма и консумацията на калории.

Ефектът от отслабването се засилва допълнително, ако сами събирате бъз и плодове и по този начин тренирате повече. От края на май черният бъз ще покаже своите цветове. Храстите по натоварените пътища са неподходящи. Внимавайте за дървета на ръба на гората или засадете бъз в собствената си градина далеч от пътя.

Годни за консумация при нагряване над 80 градуса

Сезонът на реколтата за бъз започва най-късно през септември. Събирайте сенници само с плодове, които са напълно оцветени. Носете ръкавици, защото сокът е много труден за отстраняване от ръцете и дрехите ви. Отрежете чадъра и го сложете в кошница, облицована с фолио. Бъзът и бъзовите цветя могат да се ядат само след като са нагрети до над 80 градуса.

Ето как се прави:

По-големият ни носи толкова много добри и здравословни неща през пролетта и есента, че е едно от големите лечебни и кухненски растения.
Сокът от бъз е много ароматен, но с ниско съдържание на киселина и почти сладък. Затова често се смесва с ябълков сок или други плодови сокове.
Хладното бъз (цвят) на бъз също е освежаващо.
Ако превърнете сока с малко портокалов сок, канела и карамфил в греяно вино без алкохол, ще получите вкусна укрепваща напитка.
Цветята усъвършенстват някои ястия и могат да се използват и като ароматизиращ компонент в напитките.
Избягвайте да използвате захар. Той унищожава всички здравни ефекти на бъза.
Чаят, приготвен от бял, малък бъз, не само ви изпотява, но и прогонва удоволствието, при условие, че не е подсладено със захар.
Важно е плодовете да се обработват бързо след брането, в противен случай ферментацията ще започне бързо.

Заключение:

Старецът е вълшебен храст, не само за лечение, но и в борбата с твърде много килограми.

Нашият съвет:

Бестселърът "Диетата на Ешбахер" Вече можете да закупите том 1 и том 2 в нашия магазин. Това са 400 страници за отслабване, със 100 урока и 10 истории за успех.