Мадрас Къри Турция със зеленчуци и червена леща - щастливи рецепти за въглехидрати
Цветното е здравословно ...
3 порции
150 г червени чушки, нарязани на парчета с размер хапка
150 г моркови, нарязани на ивици
300 г цветя броколи
300 г пуешки гърди, нарязани на ивици
400 мл кокосово мляко
125 г червена леща (и с)
2 с. Л. Къдрава паста Madras или жълта къри паста
1 лют пипер, нарязан на пръстени
15 г кокосово масло (и при) за пържене
сол и черен пипер
Сварете лещата в двойно количество вода според информацията на опаковката (има разлики). Отцедете в сито.
Загрейте кокосово масло в уок или в друг гювеч на средна температура и изпотете къри пастата за кратко. Добавете месо и запържете. Добавете зеленчуци и лют червен пипер и запържете всичко за кратко. След това напълнете с кокосовото мляко. Разбъркайте добре и оставете да къкри, докато зеленчуците се стегнат за ухапване.
Накрая разбъркайте сварената леща и къри на пара е готово. Накрая подправете със сол и черен пипер.
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.