Лъжица за ризото
Кухненско оборудване
Лъжица за ризото
По време на празниците гледах предаване по LCI, посветено на кухнята, където беше поканена Алба Пезоне.
Тя води уроци по италианско готвене в Париж в училище, Парола в Кучина, а също така е автор на много хубава книга „Паста Сека“.
В това предаване тя даде няколко партийни рецепти, включително тази на а ризото, и показа в ефир този известен решетъчна лъжица.
- Защо дупка?, Питате се ?
За да се предотврати ориз не полепва по дъното на лъжицата !
Имах нужда от това ! И така, като ловно куче нащрек, подуших по рафтовете на супермаркетите и специализираните магазини, но се върнах с празни ръце. Така че накрая писах на Алба Пезон и тя по чудо ми отговори и ми даде преднина: Monoprix !
И наистина го намерих. Възхитена съм !
Алба Пезон - Условно освобождаване в Кучина
14, bd Орнано - 75018 Париж
Телефон. 00 33 (0) 1 55 79 19 13
Настоятелно не препоръчвам този италиански клас за готвене. Участвах в класа по Алба Пезон миналата седмица с още 7 приятели. Описанието на курсовете на неговия сайт е напълно невярно. За мое разочарование се включиха само 2 души, останалите 6 от които току-що гледах. Причината, поради която Алба ни даде, е, че готвенето е специална дисциплина, че тези ястия не могат да бъдат приготвени от няколко души и че няма достатъчно място. Струваше ми се очевидно: когато ходя на танцов клас, танцувам, шофьорски клас, шофирам. Вече бях на уроци по готварство два пъти и винаги съм готвил! Беше много скучно изживяване и наистина подлудявах за цената, която платихме! Платете толкова, за да гледате как другите го правят, горещо препоръчвам youtube или канала kitchenTV, ще научите толкова много и е безплатно!