Лумакони с кайма, тиквички и домати - рецепта със снимка нататък

рецепта

Съставки

  • 200 гр. лумакони
  • 300 гр. телешка кайма
  • 1 тиквичка (приблизително 300 г)
  • 300 гр. домат
  • 150 гр. праз (може да се замени с лук)
  • 500 мл сметана (10-22%)
  • 20 гр. сирене
  • сол
  • пипер
  • растително масло

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Стъпка по стъпка снимки на рецептата

1. Измийте праза, отцедете и нарежете на пръстени.

2. Измити тиквички, нарязани на кубчета.

3. Загрейте растително масло в тиган и запържете лука. Добавете кайма, тиквички и запържете всичко заедно (около 15-20 минути).

4. Добавете нарязаните на кубчета домати, подправете със сол, черен пипер и запържете още 5 мин. Отстранете от огъня. Успокой се.

5. Напълнете лумаконите с кайма.