Лукът, всеобхватният!
ОТИДЕТЕ НА ВСИЧКИ БЛОГОВИ ПОСТОВЕ!
Консумирайки пролетен лук, вие допринасяте значително за поддържането на вашето здраве, тъй като той помага за предотвратяване на атеросклероза, стимулира храносмилането, укрепва и регулира чревната флора, предпазва от рак, понижава нивата на кръвната захар, а също така е ефективен срещу респираторни заболявания.
Първите пресни зеленчуци от пролетта са пролетен лук, който се предлага и на пазарите. Това не изисква много опит и можете да включите лука в малката си градина или дори на балкона си в цветна кутия.

Алицинът и другите съдържащи сяра съединения в лука оказват антибактериален ефект върху лигавиците още по време на смилането. Тъй като тези вещества се разграждат трудно, те засягат цялото тяло, дори в пикочните пътища, имат противовъзпалителен и лечебен ефект.