Лукът се счита за лекарство и антибактериално средство - DER SPIEGEL

Зеленчуци с традиция: лукът е бил широко разпространен преди 4000 години. Хората в Азия, Ориента и средиземноморските страни ги използват като храна и лечебни растения. Това превръща лука в едно от най-старите култивирани растения на човечеството.

счита

Море от лук в Гувахати, Индия: Лукът вероятно произхожда от степите на Централна и Западна Азия, оттам хората все повече ги разпространяват в южните райони. В крайна сметка римските войници ги довеждат на север през Алпите и ги разпространяват в цяла Европа в техните завоевателни кампании.

Лукът дори има своето място в Библията: В четвъртата си книга Моисей описва как израилтяните, освободени от египетския плен, копнеят за далечна храна на поход през пустинята. „Спомняме си рибата, която ядохме безплатно в Египет, и тиквите, пъпешите, праза, лука и чесъна“, казва глава 11, стих 5.