Лукът подмладява тялото

Лукът, който се използва за приготвянето на голям брой ястия, идва от Централна Азия, както и от страните от Близкия изток: Иран и Афганистан. Европейските народи се научиха да обработват лук, след като римляните ги донесоха в Европа.

тялото

Общо на нашата планета има около 400 вида лук, повече от половината от които, а именно 228 вида, растат на територията на страните от ОНД. При такъв сорт най-разпространеният вид е луковица с форма на ряпа и има листа - пера. Лукът, който е най-широко разпространен у нас, има огромно количество полезни вещества: това са микроелементи и етерични масла и калций, освен това съдържа витамини от групи В и С. Ето защо често чуваме за това как полезен лук на диета и при лечение на много заболявания.

От седем заболявания

Богат на желязо и калий, лукът има благоприятен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система. Освен това повишава общия тонус на тялото, подобрява храносмилането и стимулира апетита. Неговият противовъзпалителен и антимикробен ефект е много полезен при лечението на настинки, не напразно в някои страни с настинка лукът се прилага върху петите. Флавоноидите (вещества с вазоконстрикторни, диуретични и спазмолитични свойства), съдържащи се в лука, предотвратяват образуването на ракови клетки.