Лукът, кралицата на сълзите, но и на завидно здраве

Лукът (Allium cepa), може би най-използваният зеленчук в кухнята, има много ползи за здравето, така че не се колебайте да го ядете при всеки повод.

завидно

Новият Rondele de la SanoVita

Лукът се нарича още „царица на зеленчуците“ с вкус, който винаги буди апетит и също този зеленчук може да се съчетае в почти всяко ястие.

Как да намалим здравословния апетит

Чрез всички тези "компоненти" лукът има много ползи за здравето.

Лук - ползи за здравето

Лукът е полезен при диети

Оказвайки влияние върху липидния метаболизъм, лукът има регулаторни свойства, като е полезен при отслабване. Можете да комбинирате лука с храни за отслабване, при условие че никога не го втвърдявате. Препоръчително е обаче да ядете лук в сурово състояние, така че зеленчукът да запази свойствата си.

Лукът има силно антиоксидантно действие, премахва свободните радикали и предотвратява отрицателното им въздействие, борейки се с оксидативния стрес. Оксидативният стрес участва в множество патологии, от атеросклероза до рак.