14 малки трика, за да запазите плодовете и зеленчуците свежи по-дълго
Всеки се опитва да използва зеленчуци и плодове, преди да се развали. Трудно е да се каже колко продукти да се купуват. Но това не е твърде много със сигурност.
За щастие има много начини да поддържате храната по-дълго свежа и да не се разваляте. На всичкото отгоре ще ви помогне да спестите пари. Използвайте тези прости и полезни съвети!
Завийте целината във фолио
Много хора използват найлоново фолио за съхранение на храна, но проблемът е, че в пластмасовата целина може да загуби своята консистенция и вкус. Опитайте да го увиете в алуминиево фолио, преди да го приберете в хладилника.
Съхранявайте картофите на тъмно
Ако картофите са изложени на слънчева светлина, те бързо ще изгният или ще позеленеят. Опитайте се да го съхранявате на тъмно място. Дървени или пластмасови кутии и различни кошници са идеални.
Опаковайте банановите опашки със стреч фолио
Бананите не трябва да се съхраняват в хладилник - те се държат по-добре при стайна температура. И ако опаковате опашките с найлоново фолио, бананите остават по-дълго свежи.
Не мийте храната, преди да я съхранявате
Продуктите трябва да се измият преди употреба, защото ако ги измиете преди съхранение, можете да премахнете естествената защита на плодовете от мухъл и гниене.
Съхранявайте доматите с дръжката нагоре
Оказва се, че дори позицията, в която съхранявате зеленчуците си, може да има значение. Това важи особено за доматите. Ако плодовете са сгънати с дръжките надолу, това може да доведе до бързо гниене на доматите.
Съхранявайте лука и чесъна на тъмно
Подобно на картофите, лукът и чесънът могат да потъмнеят по-бързо, когато са изложени на повече светлина. Затова е най-добре да ги държите на тъмно място. Тежката перфорирана хартиена торба е чудесен начин да ги запазите по-дълго свежи.