Luciana Slabesti Ядене на бисквитки
Взех рецептата от скъп приятел.
Не знаех как да правя бисквитки, дори когато правех десерти с бяло брашно, така че избягвах тази категория сладкиши.
Но те са много лесни за приготвяне и са много вкусни!
съставки:
250 g сладкарски премикс „Dr. Мъж
50 г дехидратирани касис
80-100 г накълцани орехи
1/4 чаена лъжичка сода за хляб - ако искате (направих и с, и без - честно казано, харесва ми по-добре без сода за хляб ...)
всеки вкус, който искате (слагам ром, когато използвам орехи)
Разбийте яйцата с малко сол, фруктоза и използвайте пяна. След това добавете маслото на тънка нишка, малко по малко, докато разбърквате със средна скорост - ще получите майонезен вид.
Ако използвате сода за хляб, смесете я с премикса. Когато приключите с включването на маслото, добавете премикса, орехите, касиса и др. (Или каквото искате да сложите в тях). Смесете с шпатула.
Поставете купчинки върху хартия за печене и печете при 160 градуса по Целзий за около 15 минути (гледайте кога ще получат леко златист цвят).