Лучена супа открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 800 г лук
- 20 cl бяло сухо вино
- 1 л телешки бульон
- 1 супена лъжица Брашно
- 1 Букет гарни
- 50 г масло
- 1 хляб багет
- 80 г настърган Грюер
- Сол
- Пипер
Стъпки за подготовка
В тенджера разтопете маслото, след това нарязания лук на слаб огън, 20 минути, след това 10 минути на силен огън, за да ги карамелизирате.
В тенджера сварете виното със 75 cl вода, бульона и букета гарни.